您的当前位置:顶好范文网 > 范文大全 > 优秀范文 >

2023年营销成功的10大案例优秀12篇

时间:2023-09-25 17:08:03 来源:顶好范文网
导读: 营销成功的10大案例优秀山东菏泽的花冠酒业在进攻一个市场,他们会选择一个餐饮集中的区域,集中资源打造样板街道,以此带动整个市场的发展。以山东济宁市的梁山县为

营销成功的10大案例优秀山东菏泽的花冠酒业在进攻一个市场,他们会选择一个餐饮集中的区域,集中资源打造样板街道,以此带动整个市场的发展。以山东济宁市的梁山县为下面是小编为大家整理的营销成功的10大案例优秀12篇,供大家参考。

营销成功的10大案例优秀12篇

营销成功的10大案例优秀篇1

山东菏泽的花冠酒业在进攻一个市场,他们会选择一个餐饮集中的区域,集中资源打造样板街道,以此带动整个市场的发展。以山东济宁市的梁山县为例,2009年时,其市场几乎被当地的梁山义酒厂所垄断。花冠酒业进入后,优先选择了20处餐饮集中区,利用竞争品牌在这些地方粗犷式管理的劣势,投入自己的优势资源,通过精细化终端操作和动销活动的方式,形成品牌优势,从而渐渐带动了整个梁山市场的发展。如今的梁山县,已经成为花冠酒业在济宁的样板市场,其年销售额达5000多万。

营销成功的10大案例优秀篇2

发挥单一渠道操作模式最大效能对于一个进攻性的品牌来说,如果企业本身可的提供自有资源不是很多,同时可以借助的市场资源也不多,这是只能选择以退为进的市场策略。固化渠道模式,占领单一渠道,有效地集中资源,在该渠道中做到最好,形成自己独特的品牌竞争力。

营销成功的10大案例优秀篇3

推荐理由:长安商务与酒业的跨界合作,堪称异业通过资源整合实现营销联动的典型案本。

营销目标:通过与酒业第三方权威媒体机构——九石机构的深度合作,在酒业圈中形成广泛影响,并与酒企、渠道商建立业务关系。

营销结果:通过与权威媒体平台的多次深度合作,迅速提升了长安商用定制车在酒行业中的影响,并最终与泸州老窖、衡水老白干、景芝酒业等多家知名酒企、渠道大商签署了“长安商用酒企定制车战略合作协议”。

营销动作:随着市场竞争的日益加剧,行业与行业的相互渗透、融会正在加速。而长安商用汽车,则希望在大众消费的基础上,撬动与专属行业大型企业之间的合作通道。而酒业作为传统行业之一,在物流用车需求方面一直有较大的需求。因此,长安商用将目标指向了酒业板块。具体动作如下:

首先,与九石机构合作,在3月的春季糖酒会上,冠名“中国酒业风云榜”盛典,通过这一权威论坛的造势、宣传工作,迅速将长安商用可针对客户需求进行产品定制的信号释放开来。与此同时,长安商用相关领导在论坛上关于“定制”话题的讨论和讲解,也使得许多参会客商产生了强烈兴趣。

其次,在20秋交会上,再次与九石机构旗下的“九石天使会”进行深度合作,承办了“大势·五年——中国酒业食品产业经济年会”。而这一场堪称年中国酒业“最具影响力”的论坛,又一次将长安商务定制车的品牌影响力提升到了新的高度。论坛期间,长安商务定制车作为最终大奖、作为形象展示等出现在广大参会客商面前。 红酒招商

第三,在与九石机构开展合作的同时,还专门锁定各大白酒标杆企业,进行资源共享合作:长安商用将自己拥有的客户,作为用酒团购客户介绍给酒企,而酒企除了本身需要用车之外,还将旗下渠道商资源推荐给长安商用。

营销成功的案例2:民酒网:不做低价“双十一”,拿下京东酒类销量NO.1

推荐理由:作为酒类电商连续四年京东第一,以平价名酒作为主销产品,这家电商平台不杀低价,不搞引流博彩,在垂直电商融资烧钱不盈利的情况下,民酒网低调潜行,并能保持连续盈利,真可谓微利时代的电商“黑马”!

营销目标:专注大众民酒,做中国酒业的“奥特莱斯”。

营销结果:以名酒定制产品为主体,以平价、亲民为策略,民酒网探索出了“线上渠道与酒厂和谐共赢”新路子,实现了民酒网链接名酒企业与大众消费市场平台价值,也为酒类电商如何平衡与线下传统渠道的关系,走理想发展之路提供了参考。

营销动作:2015年,11月12日,京东公布了“双十一”销量排名TOP10民酒网位居榜首,这是它连续四年保持京东酒类TOP第一后的又一殊荣。从今年“双十一”当天的数据看,名酒与民酒占比是29:71,而销量排名靠前的,主要也是名酒定制产品的主序列产品。“民酒网一直以来是在运营以老百姓为基准的产品,我们要卖老百姓消费得起的酒!”民酒网CEO胡巍在接受《新食品》记者采访时说。正是基于“平价”的经营理念和定位,民酒网要开创一种酒业新的模式——做酒业的“奥特莱斯”,汇聚名酒资源,做性价比超高的平价名酒电商平台。

在今年的“双十一”大战中,天猫平台上各家用茅台、五粮液进行低价厮杀,而这是在民酒网看不到的现象。从他们实现的千万级销量里(“双十一”当天),没有卖一瓶飞天茅台、普五,也没有销售一瓶低于厂家规定售价的红花郎。那么,他们的销量是如何支撑的呢?

首先,引导“量贩”,不按“瓶”而按“箱”卖。据“双十一”当天的统计,民酒网的平均客单价在699元,平均毛利率不低于30%,这两个数据超出了很多人的想象,根据惯性思维,“民酒”就是中低价产品的代名词,看上去没有多大“操作空间”的中低档酒,怎么就能卖出这么高客单价?据了解,最初酒类电商产品都是按“瓶”出售,物流费用是最大的费用。如果将原本按“瓶”来卖的酒做成以“箱”为单位出售,客单价提高,快递费用增加不大,商家的利润率却会显著提高。其次,不杀低价与厂家和谐共生。作为郎酒全系列产品授权网络电商,以及泸州老窖、洋河等授权网络平台的民酒网,即使在做“双十一”这种大促活动,也充分考虑了厂家价格体系完整性,不用主流产品做促销,而是通过电商专属产品让利,让消费者得到更多实惠。

“民酒网充分尊重名酒厂家的价格体系,在官方优惠政策的基础上,自己加大对消费者的馈赠力度,通过多方面回馈消费者实行良好口碑的方式,引客回流,从而让民酒不杀低价也能走得远。”胡巍说。

营销成功的案例:3:贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、线上线下互动营销,一起砍价一起喝酒

推荐理由:通过线上、线下互动活动,吸引了大量的消费者参与,最大范围地实现了消费者与企业之间的深度互动,同时,也使得品牌知名度和终端销售得到了极大提升。

营销目标:金质习酒十周年庆典之际,依托线上线下配合的推广宣传方式,定点贵阳区域做“喝酒砍价”活动 , 让广大消费者在深度接触金质习酒之时,更多地了解该产品之于品牌的厚度和品质的高度。

营销动作:2015年,为拓展习酒的品牌知名度和向广大消费者传达金质习酒十年品牌市场的品质理念,习酒特别通过线上以微信为主的电商平台及线下贵州63个市场开展了这场为期一个月的终端砍价推广活动。在线上推广方面,习酒一方面通过自己官方的微信、微博等平台以及贵州地区的“微盟”平台,以活动转发、推送等方式传播“金质习酒十周年庆典——老酒更老,感觉更好”的线上参与点赞、转发砍价优惠的活动。几乎在一夜之间,一则“人在江湖,哪有不挨刀的!”请求砍价的消息,便在贵阳市民的朋友圈中扩散开来,市场价200多元一瓶的金质习酒可从1400多元邀请朋友圈“砍价”至0元(最多6瓶),市民只需支付20元运费,产品即可送到家中。另一方面,利用媒体进行广告投放作前期活动宣传造势,其中餐饮店 1003 家,零售终端637家,发布易拉宝339个,桌卡4895个……,使得全贵阳地区的消费者,都知道了这场即将到来的“全民砍价”活动。

而在线下推广方面,习酒则针对贵州十个片区63个市场举办了“金质习酒十周年庆典——老酒更老,感觉更好”的全民喝酒砍价活动。为了让活动实现“大”影响,习酒公司还特地在活动月临时新增加了153名推广人员,全程负责在餐饮终端开展转发“砍价活动”的推广及服务等工作。从线上点赞传播、媒体广告轰炸和线下全国代理商店面换购、酒店活动砍价等上下配合的方式,习酒这场为期一个月的砍价活动,便成功吸引200多万人的参与。

营销成功的案例4:郎酒集团:、众筹微电影,让《我们》成为焦点

推荐理由:作为郎酒近年来推出的唯一战略新品,以颠覆性的“自由自己”品牌诉求加上创新性的中度酱酒,通过线上众筹拍摄微电影《我们》的新颖形式首次面向消费者公开预售,不但18天众筹资金150万元,更是博得了广泛的关注;而后期随着首部行业纪实微电影的上映,更是成为南京糖酒会上的一大亮点。

营销目标:18天众筹目标100万拍摄行业纪实微电影

营销结果:18天众筹资金150万元,完成目标150%。不但如此,郎哥借助这一营销动作更获得了广泛的宣传效果,有利于后期的区域招商和品牌价值诉求的塑造。

营销动作:在郎哥选择以众筹微电影的新颖形式正式面向消费者之前,其实在传播上已经做了很多铺垫工作。

首先,该微电影中的主演演员全都来自于业内,真人本色演出自己的生意与生活,可以说,该影片还没上映,便引起了行业的高度关注。毕竟“行业中还没有这样一部,自己人参与并说自己事儿的电影”。

其次,郎哥今年初借势春季糖酒会渠道商高度聚集成都之时,便以“郎酒食言,重开新品”的悬念引起了广泛关注,直至今年 7 月正式面向渠道商亮相期间,还有一系列的媒体炒作“吸睛”,也就是说郎哥携品牌之势在渠道层面做了近半年的观念灌输。

第三,在郎哥众筹正式上线京东众筹平台之时,郎哥以线上+线下的双线引流确保了本次众筹的超额完成。第一,在众筹项目正式上线之前,其实郎哥已经在全国各个区域市场开始了巡回的小型上市品鉴会,通过与渠道商的面对面沟通,加强新品牌认知的同时也在为线上众筹引流;第二,在线上众筹开始之际,郎哥启动了一系列的媒体宣传造势,并对众筹过程进行炒作传播,为线上引流再下一城。

最后,郎哥在众筹项目设计上,一是打“情怀牌”,以众筹微电影的形式获取目标消费群体的共鸣;二是回报众筹项目设计有吸引力,除了有与众筹资金相应的产品回报,甚至还有郎哥后期销售的分红。两者相集合,驱动了普通消费者和渠道商的积极性。

营销成功的案例5:内蒙古河套酒业集团、“微营销”,聚拢十万级粉丝群

推荐理由:利用微信为主的新媒体矩阵进行深度的、高频次的品牌宣传和推广。用事实热点、各地销售政策及产品实际情况相配合的方式进行线上线下宣传配合模式运作,从而实现了粉丝增量由5月份的人增长至目前115000人,增长率达到5750%的傲人成绩。

营销目标:2015 年,作为行业转型回归元年,河套酒业完成了生产基础打造,为了实现北方传统酿酒企业向现代化的集团企业转变,为了加强消费者及时沟通,河套酒业微平台双剑并发,以打造内蒙古地区微生活平台为宗旨,最终实现企业和消费者、酒业和其他产业的互联互通。

营销结果:从5月份开始正式运营到现在实现粉丝5750%以上的增长,组织线上线下活动50多场,全年互动人次过十万,已经初步成为内蒙古特别是呼包鄂集经济圈的生活服务平台。

营销动作:两大微信平台同时打造:河套目前在微信运营方面主要有两个公众平台,一个是“河套酒业”,公司主要的宣传及活动的运营平台。另一个则是“河套乐活岛”,这是河套酒业为了更进一步拉近企业与消费者距离所专门打造的河套酒业人格化的品牌,主要是提倡健康和环保的绿色理念。

粉丝量增长因素:其实,早在今年的5月份,刚开始启动微营销平台双剑并发战略时,“河套酒业”平台的粉丝基数还只有2000的数量。为了提高粉丝增长量,在运营初期,河套酒业主要通过做一些常规性的如“拆礼盒砸金蛋”等线上活动及配合日常的线上原创内容推送等方式在初期将粉丝量增长到了30000。此外,就在今年的8月份大学生入学期间和9月份中秋节期间,河套酒业着手运营了两个项目,而这两个项目也使微信平始的粉丝增长量拉到了70000左右。8月份,河套酒业联合内蒙古自治区的共青团委员会、工商业联合会、青年联合会等共同举办了“百万义卖公益捐助”活动。此活动主要为线下,线上平台进行实时跟进和前期宣传;9月份,借势中秋节日热点,河套酒业自行开发定制以公司元素为主的投票活动,通过选取粉丝晒全家福照片的方式作为线上传播内容实现了粉丝数量翻倍增长。

依托70000左右的粉丝量,河套酒业在微营销方面开始由初期的以活动为噱头吸引粉丝变成做内容留住粉丝。从5月份开始正式运营到目前共进行了6次线上活动,累计点击次数接近两百万次;粉丝增量情况:5月份至今已经由2000人增长至目前115000人,增长率达到5750%。

营销成功的案例6:宋河酒业、让媒体来体验“一粒粮食的悟道之旅”

推荐理由:“一粒粮食的悟道之旅”被业内喻为颇具小米当年策划的“一块钢板的艺术之旅”的营销案例之风范;以核心意见领袖和媒体人走进生产一线的深度参与和体验,不仅敞开心扉向消费者展示明明白白的白酒,更让消费者体验到白酒难以复制的时间成本和文化之美;这不但是让消费者更理解和认同宋河,同时也为行业向消费者塑造积极形象做出贡献。

营销目标:通过邀请核心意见领袖以及媒体人进入宋河酒厂深度的体验粮食蜕变成美酒的物质与精神过程,并借助媒体人第一视觉和参与体验,达到传播宋河品牌文化和价值主张的目的。通过“眼见为实”的过程体验消除消费者对白酒质疑的心防,并震慑那些企图以造假损害产业利益的宵小之辈;增强宋河品牌认知和辨识度的同时增加核心消费群体对宋河产品和文化的认同。

营销结果:深度体验是最有力的营销武器。要想在消费者身上获得更多话语权,需要让消费者更多了解企业,用亲身体验来感知品牌文化、产品品质。本次活动宋河未提供通稿,所有媒体记者按照自己的理解、喜好自由撰稿,活动结束后宋河收获稿件上百篇,均获新媒体和传统媒体传播,并集册出版,被消费者普遍好评,传播热度持续三个月之久,宋河企业和产品的好感度美誉度一再攀升,很大程度上带动了销量。

营销动作:首先,宋河挑选了元旦后春节前的空档期,邀请省内外五十多家新闻媒体记者走进宋河;并且事先与体验者沟通好这次体验的与众不同,并要求体验者在 2 天的体验期内放空心态。

其次,体验者在精神和物质层面“化身”为一粒粮食。在物质层面,体验者可以在宋河生产基地参与到从制曲到发酵、储存,从酒体设计、勾兑到检测灌装的每一个环节,而且宋河以全开放的心态对待每一个体验者,体验者可以要求其中任何一个环节的深入操作和实践;在精神层面,其实也是宋河品牌文化定位“老子故里酒,道法自然香”的传播,每一个体验者在参与到粮食到美酒蜕变的过程,也是一粒粮食从有限生命蜕变为没有时间限制的酒的过程。

再次,每一个环节的体验中都辅以体验者亲身的感受分享等小游戏,以增强彼此对宋河品牌文化和体验之旅的共鸣。

最后,在结束体验之旅之后,组织参与者自由撰稿;再通过媒体平台形成二次传播,扩大影响力。

营销成功的案例7:山西汾阳王酒业有限公司:跨越古今,创意“王府生活”

推荐理由:一场创意十足的跨越古今的体验之旅,让消费者在“喝封坛老酒,享王府生活”的过程中,引爆了对汾阳王的品牌和新品的追捧热情。

营销目标:利用这场别具一格的体验营销活动,与客户和消费者深度互动,让他们更加深刻地了解汾阳王酒的文化、酿制工艺及品牌内涵。

营销结果:汾阳王通过特殊的时间节点,规划出配套的主题活动和事件营销,拉近了与消费者之间的距离,使得品牌知名度和影响力得到了极大提高。而汾阳王“封坛老酒”在2015年7月份正式上市,只用了5个月便创造了40万箱的销售奇迹,现在还在不断刷新着销售纪录。

营销动作:汾阳王酒业凭借其承建的“汾阳王府”展开的“跨越古今”的体验营销活动,吸引了大量客商的眼球。首先,与酒类知名电商平台——酒仙网进行合作,展开“喝封坛老酒,享王府生活”的宣传造势。一方面,汾阳王酒业通过自己的官方微博、微信公众号平台等媒体渠道,进行圈层传播。另一方面,通过酒仙网进行活动页面的推广。一时之间,“给我一天,还你千年,带你回到一千年前那个雍容华贵,气势磅礴的时代。”的活动宣传语在微信朋友圈中快速发酵。

其次,在活动当天,参与活动的客商,在汾阳王府中,将欣赏到中国第一个全方位展示“汾阳郡王”郭子仪生平的皇家园林式主题建筑,品尝到历史悠久的汾阳王酒,聆听古老的晋剧曲目《打金枝》……乐声酒香里,处处弥漫着盛唐的恢宏气势,将唐文化演绎得淋漓尽致。期间,客商还可以穿戴唐朝服饰,进行角色扮演。不少客商表示,能够在体验汾阳王酒文化、酿酒工艺的同时,还能身临其境地感受盛唐生活,“真是不枉此行”。

随后,与“王府生活”体验活动并行,汾阳王还从三个方面进行品牌造势再升级:第一,以过年为话题植入汾阳王品牌信息,传递“山西味,有年味,回家过年,汾阳王酒”的温情;第二,发起如“游山西美景、吃山西美食、喝汾阳王酒”春夏旅游美食季活动;第三,抓住中秋节等特殊节日造话题,发起“月是山西圆,好酒汾阳王”团圆推广活动等。

营销成功的案例8:山西飞悦商贸有限公司、汾酒传世上品,实在营销,稳扎稳打成“黑马”

推荐理由:不出奇、不讨巧、不走捷径,老实营销也能创辉煌。

营销目标:努力让自身品牌在低价位产品中准确找市场,确定自身定位。通过对传世上品品牌的完善和提高,夯实其市场地位。

营销结果:在产品上市一年有余的时间里,汾酒集团传世上品并没有太高明的“营销奇招”,但就是凭着稳打稳扎的推广节奏,使得该产品的知名度与美誉度节节攀升,20多个样板市场一举拿下近30万箱的销量,销售额突破5000万。

营销动作:超性价比的产品准确定位。汾酒集团“传世上品”酒依托汾酒——中国四大名酒的品牌背书,在山西消费市场中拥有较高的认知度。同时,飞悦商贸通过充分的市场调研发现,山西市场中、低端酒的放量主要集中在10-20元,20-50元,50-80元,100-150元等价格带。因此,为配合主流消费需求,该产品在开发之初便选择了“高性价”比的定位,推出了“珍藏v10版:零售39元”、“典藏v12版:零售68元”、“封藏v20 版:零售128元”三款超性价比的产品。

让样板市场会说话。传世上品酒上市后,没有进行大面积的招商布点,而是选择山西大本营市场的启动,通过市场调研,首先选择了晋城地区、长治地区、晋中地区等六个地区作为首轮样板区域,在每个区域选择不超过五个县(市)的样板市场精心打造,寻找与企业理念相投,具有极强发展愿望和品牌发展意识,不谋求一时暴利,以合理利润谋求长远发展的经销商扎扎实实做市场。超强的市场掌控力。产品进入每个市场后,传世上品酒要求各区域经理与经销商必须戒急戒躁,按期扎实推进市场销售工作。

第一期:根据市场及经销商渠道掌控力1-3个月时间完成终端网点的建设工作,中低端产品的市场布局必须遵循足够的点和面的渠道建设。

第二期:三个月时间完成终端网点的销售激活工作,确保所布网点返单率达到 50% 以上,动销率达到80%以上。

第三期:做好市场氛围营造工作。市场氛围营造采用小投入博大市场的原则进行操作,如门头制作、个人车体广告粘贴、社区推广等。飞悦商贸利用六个月时间完成前三期产品市场导入的基本工作,达成产品顺利上市、动销。以期下一轮活动跟进,终端压货工作得以顺利开展。

营销成功的案例9:西安长宇酒业有限公司、像卖加多宝一样卖西凤375,白酒快消化的典范

推荐理由:虽然光瓶酒市场竞争异常激烈,然而西凤375依然独领风骚,今年销量实现60%增长,从最初的10万箱,已突破年销百万箱,而且三年时间连续几次提价。其行业影响力和风头已经一时无两,西凤375正以一种狂飙突进方式,演绎着白酒快消化的行业经典。

营销目标:陕西省内市场全覆盖,辐射全国,实施大单品计划,做白酒行业的“加多宝”。

营销结果:目前陕西省内铺市率已经达到了90% 以上,除了稍弱的汉中、安康,在关中道上的西安、咸阳、宝鸡、渭南等已经建成了多个优质样板市场,并且在消费者中已经形成了良好的口碑,占据了陕西省光瓶酒市场第一的口碑和份额。

营销动作:通过专业团队,专业快消品运营方式,强走餐饮端和便利店打开局面,做到快速让消费者接受,这期间西凤375实施了四大动作:

一、回馈三大群体。针对消费者,推行全年开瓶有奖,奖品为芙蓉王香烟和西凤 125 酒,中奖率高达20%。针对经销商则组织塞班旅游和参观通航大会,餐饮和零售渠道分别开展兑瓶盖和空箱奖励等。

二、巧借小型会议传播产品。省内及全国举行的各种糖酒会,有众多当地消费者参与,是与消费者互动的极佳机会,空飘广告,品鉴酒、赠酒,以及抽奖活动吸引数千人体验。

三、强推夜市品鉴会。夏季淡季不放松抓销量,培育新消费群体,组织几十支品鉴团队,帮助经销商突击夜市和大排档,西安、榆林、延安几乎所有夜市同步开启,西凤375和125“兄弟档”试饮和赠饮,以及抽奖等方式带动销售,改变人们饮啤酒的惯性。

四、全面启动媒体推广。改变以往单一宣传模式,整合各方资源,启动全媒体宣传。首次在本地广播电台、全省高速路、楼宇、公益LED等载体上高频投放,全程赞助2015中国国际通航大会和第22届中国国际广告节昌荣传媒晚宴用酒,借用大型活动的综合媒体资源实现宣传目的。

营销成功的案例10:四川毛五商贸有限公司、用产品手册打动消费者,五粮窖龄,微信下的现象级口碑传播

推荐理由:五粮窖龄20年借助H5(第五代 HTML)产品手册在微信朋友圈中的传播,在极短的时间内营造出了现象级的口碑效应,创造了一百天内阅读过百万的业界奇迹。同时也极大地促进了五粮窖龄20年的销售,堪称2015年微信互动营销的典型案例。

营销目标:在深度把握移动互联时代特征的前提下,以私人微信为切入口,利用精心打造的 H5 产品手册,对核心用户进行精准传播,藉此形成扩大化的社会口碑效应。从而达到节省、高效利用传播费用,迅速树立品牌,促进销售的目的。

营销结果:自2015年2月8日上市以来,五粮窖龄20年凭借H5产品手册在微信朋友圈中的传播,百天阅读过百万,帮助产品在30天的试销期内热卖了二十万瓶,而在随后的六个月里,销量则突破了十万件。

营销动作:找准核心传播者:五粮窖龄20年在微信互动营销上遵循了马尔科姆·格拉德威尔提出的引爆流行理论,即“流行往往源于少数关键人物”,把激活核心传播者作为了营销的首要任务。五粮窖龄20年利用其品牌创始人及产品开发师李克营销大师的身份,以其私人微信为平台,迅速找准了微信传播的“关键人物群”。

创造“小圈”口碑:在找准微信传播关键人物群后,五粮窖龄20年采用了产品沟通的方式来对其进行激活。即用精心制作的H5 产品手册来启动核心消费群体的核心需求,对其进行激活。在这一阶段的运作中,五粮窖龄20年非常重视H5产品手册的打造,以环环相扣的七要点成功地把握住了用户的需求。具体分解为:标题即广告、口号即概念、价格即使命、卖点即理由、用事实说话、放大地位、符号即产品。

以“小圈”口碑引发滚动传播:在“小圈”口碑形成后,李克开始引导微信用户把焦点转移到随时间而增长的产品手册阅读量上,并在朋友圈中进行不间断地刷新,使用户有了参与感和量化感。除此之外,李克还在关键节点处循序渐进地设置了大量的奖励刺激,如突破五万即送酒、突破十万即送价值4000元的毛氏雪茄等。而在传播热潮告一段落后,李克又通过产品“迭代升级”信息的透露等方式,很好地达成了传播的延续。

营销成功的10大案例优秀篇4

零售商:这样开农民会的!

近日“山里西瓜”会员发帖关于经销商开农民会的问题,帖子中说:“搞农资的,就离不开农民会。农民会越开越多,效果却不咋地,每次出人出力没结果,气得肝疼。”楼主也介绍了他组织农民会的几种形式:田间地头、夜里放幻灯片、请歌舞团等等。可是最后大部分都是冷场而归,我想这个问题不只是楼主一个人遇到,我们大部分的经销商都遇到过,随着农民会开的次数的增多,越来越没有效果了!原因出在那里?

这一段时间我们这边销售属于淡季,我们为了宣传自己呢,也在晚上的这个时间召开农民会。是以村为单位,每天晚上一个村。下面我就来谈谈我们的农民会是怎么开的!

首先从形式上,和大家一样。晚上就要用投影仪来做宣传,为什么呢?因为我们是小店,歌舞团请不起,五音不全也不敢自己来唱歌,我们的团队都是大老爷们,抗化肥抗的腰杆坚硬,跳舞更不用考虑哈!

我们晚上计划去哪个村去开农民会,上午的时间就会安排一个人过去。首先到大棚里了解一下,这个村有多少个大棚?种植什么作物?上茬产量怎么样?主要病害是什么?当前菜农朋友们最困扰的问题是什么?当然了还要记下大棚户的姓名电话,告诉他我们晚上要来咱们村开农民会!还有一个事,就是询问一下晚上村里有没有其他活动,如果有选择放弃,另寻下一个村!

下午出发前,我们简单交流一下这个村的情况,做到心中有数。傍晚前后,到了村里之后选在村中心大街上宽阔的地方,安营扎寨。首先呢放上几首歌曲,比如大家耳熟能详的“小苹果”我们不会跳舞可是电脑上会跳舞的美女有的是啊,下载上几首来聚聚人气!这个时间来的都是些在家没事的老年人和小孩子,有数量没质量,但是数量还是要的。可以扩大宣传效果!

歌舞音乐的同时我们开始逐一和上午登记的电话号码联系,告诉他们我们来了,在什么位置,讲课几点开始!播放几首歌曲舞蹈之后呢,我们就把屏幕切换到蔬菜的病虫害图片,以前拍照养成的习惯吧,我们的病虫害图片上拍照时间和地点姓名都有,所以老百姓一目了然。就是发生在自己身边的事,“怎么和我家的菜那时候的一样啊”自然就有想听听的冲动!

正式开始了,怎么讲才能让菜农感兴趣?我们一般是这样的流程:开始先问“大家种菜赚钱吗?”回答各异!“为什么不赚钱?”回答说“不知道!”“怎么才能赚钱?”“菜长好了,产量高了价格好了才能赚钱呗!”“为什么我们现在的菜越种产量越低?”“不知道啊!”“好!那我们华沃农资来给大家分析分析,你们看怎么样啊?”“好,好啊!”就这样,我们开始步入正题。

我们的讲解一般分为三个部分,第一部分:简单介绍植物生理,用我的话来说就是:“告诉大家我们用在地里的肥料是如何长到西红柿上去的!”第二部分以棚室内难防治的几种病虫害,比如:病毒病、死棵、晚疫病、灰霉病等为例,讲解一下棚里面的温湿度以及日常管理的误区。第三部分:简单介绍各种肥料的用途,以及肥料使用不当造成的植株旺长、早衰等各种生理病害。中间穿插提问,解答等。说实话时间比较长,一开始我们是作为两个晚上来讲,后来发现大家听得不过瘾,就合并为一晚上讲完。单纯讲解需要一个半小时,加上讲完之后大家问这问那,总共需要两个多小时的时间,天天晚上把我搞得口干舌燥。

说到这里有人不仅会问:你怎么没讲讲你的产品啊?是的,我们现在推广的是蔬菜的全程管理,从整地、定植到拔秧,全程技术指导,里面涉及的产品很多,但是我们的农民会通篇不附带产品,单纯的就是一个管理技术。管理技术讲完了,我们会给菜农看一下我们去年做的全程管理的一些案例。听完后大家会主动问我们这样那样的问题如何解决,这个时候才是提及产品的时候。我们针对一些问题都是套餐,并且临时不需要的不会提供。为什么是套餐?你懂得!

一般农民会开完之后,我们都能拿到订单,会有三三两两的菜农表示下茬合作,这时候我们的服务才是正式的开始。我们针对有合作意向的农户,做详细登记,还要到棚里实地看看,情况不同,管理略有不同!

关于农民会,为什么没有效果?主要是厂商和农民之间的期望差距太大。厂商想通过开一次农民会达到即时销售,当然是越多越好。为了这一个目的,以前所有的前缀往往都是建立在美化自己产品的基础上,对农民提出的一些问题会转弯,转圈的引导到自己的产品上来,不乏玩概念、断章取义的行为,一开始农民是接受的,但是实际使用产品后没有达到“专家”所说的效果,慢慢的就开始抵触这种销售形势。

农民朋友希望通过农民会学习一些实战型的东西,来解决实际生产中的一些问题,但是这些东西往往很多“专家”无法提供。所以现在的农民会就会出现这样的情形:你中午安排吃饭,大家11点才去,你讲解他们笑而不答。笑就是讲解的东西入不了他们的心思,不答就是为了中午吃饭不好意思和你掰扯!你如果不安排吃饭,很少有人去,或者听一会后头也不回的散去!

关于农民会,我们也是去年才搞,。比不上我们一些大厂家经验多,只是针对“山里西瓜”这个帖子,心血来潮给大家汇报一下。算是抛砖引玉吧,希望大家把自己开农民会的经验分享出来,我们一起提高!

农人碎碎念

刘春雄:欲迎还拒,这就是农资企业对待电商的态度。目前农资企业做电商都是平台电商的布局,垂直电商的做法。把电商作为内部一个销售部门,一定会冲突;把电商作为一个独立销售公司,原厂家只是供应商之一,很多问题都解决了。

屌丝逆袭:钱在身边才是硬道理,别乱投资,要投也投给自己,稳扎稳打,一点一点扩大业务,一点一点慢慢招人壮大队伍,一点一点尝试跨界,脚步千万别大,一大扯着蛋,要么就是不划算,接下来,你自己尝试运作的东西未必会比和其他合作者对接来得划算。

邱林:电商出现只会加速原有渠道淘汰进程,不能完全取代,很多零售商未来将成为服务站,功能会变化。

王标:产品是基础,技术是核心,走技术研发源头驱动市场路线不动摇。

厚天王英奇:为从未做过扛肥料的人点赞,他们还在上大学,大二大三的都有,他们也有经历,但一个共同点:都没干过今天的事!来了厚天,我们有缘,他们做了他们人生的第一次,能如此突破自我,我内心折服!天之骄子,心神天外;洒脱尝试,真我成神!不在乎做没做,在乎做的感觉!为你们这些大学生点赞,厚天向你们致敬!

陪你慢慢变老:以前爱揭秘某些厂家的群友聊起电商来,还是揭秘、扒内裤,当然这也和某些人的过于美化有关吧!总之今天的群聊就在媒体人的美化,农资人的揭秘中度过。每家所谓的农资电商新模式都有他们的独特之处,你加入不加入,你的农资生意依然那样,能做好的依然很好,做不好的照样难过。

熊兴平:淘宝处理“举报假农资”投诉,是否存在耍流氓?本人在淘宝上举报某网店销售假农药,淘宝只花了一天时间就下结论“举报不成立”。淘宝处理意见:“经核实,由于此商品违规证据不足,或者被举报方在收到举报后及时作了更改,所以举报不成立。”我再点击该假货:“对不起,您查看的宝贝快照已经被删除。”

李永:说白了,电商就是帮助那些没有想法,迷茫混乱的市场的一次改革,改革也许成功,也许失败。但是即使失败,也不会比现在更惨,为何我们不搏一把?电商的核心就是要帮助一群有思想的做大,做强,和农民的粘性增加。而那些会被自然而淘汰的农资人,也不是电商能所帮助的。即使没有电商,他们这波人也会自生自灭。电商也想拯救他们,但是目前确实心有余而力不足。

网友flyinger:#天津爆炸#灾难的屡屡发生暴露了当前社会的许多深层问题,值得深思。镜子照出了当前社会许多丑陋的污点和问题,应该重视了。希望所有的农资企业都能有正规的管理,安全不是儿戏。

营销成功的10大案例优秀篇5

黄太吉:从“煎饼果子”到“外卖”,3年3变为哪般?

时间定格在2012年7月。

定位白领一族的黄太吉,在北京建外SOHO西区12号楼一层较为偏僻的位置开了第一家“煎饼果子”店。

挑选较差位置的原因有两个:一是房租便宜,二是线上引流。希图借力互联网工具解构餐饮居高不下场景成本的黄太吉,就这样踏上了创业的征程。

互联网餐饮风口,加上出身互联网行业的黄太吉创始人赫畅出手不凡,短短数月,就令黄太吉的“煎饼果子”火爆大江南北,让扎根餐饮行业多年的众多传统餐饮品牌在愕然之下,多的是自叹弗如。

黄太吉的成功虽然短暂,但其在营销模式和互联网上的创新,都对传统餐饮业带来巨大冲击,特别是“国八条”出台后,传统餐饮业举步维艰的这几年。而随后声名远播的雕爷牛腩、西少爷们再一次震动了传统餐饮业。

传统餐饮人从不屑一顾,到按捺不住关注、学习、应用互联网,甚而四处寻找“灵丹妙药”,主动寻找互联网的入口,餐饮业的竞争迅速从线下转移到线上,并逐渐走向立体化竞争。

餐饮业的主动求变,火了大众点评、美团等团购平台,也催热了百度外卖、饿了么、口碑、美团外卖,在百舸争流的移动互联网时代,逐渐沉寂的黄太吉再次出击,竖起“外卖”大旗,携资本青睐以求一博。

煎饼果子

从“街边摊”到“大雅之堂”

2012年,中国互联网行业正在被新浪改写,一个叫“微博”的自媒体平台颠覆了中国,所有人趋之若鹜。

这种点对面的开放模式,极具互动性的营销价值,将微博推向高峰。

黄太吉能在微博时代迅猛崛起,第一要素在于赫畅的从业经历,使其对互联网行业发展趋势有着精准把握,以及对广告设计的精通,对营销的熟稔,给予了他借助新媒体平台,以创意的手法与消费者互动的机会。

新奇的餐厅设计,持续不断的话题制造,当然少不了众多的炒作:外星人、美女豪车、特斯拉……一步步将消费者带入舆论的旋涡中心不能自拔。

不管是打着好玩的旗号,亦或与跨界的结合,还是对热点的抓取,赫畅成功引爆了各种话题,各种新奇的手法,让粉丝们自动在微博上转发,赫畅更是身先士卒与每一个留言的粉丝互动……让煎饼果子从“街边摊”走进“环境优美的餐厅”成为现实,黄太吉的品牌知名度在中国声名鹊起。

从“产品矩阵”到“品牌矩阵”

黄太吉演绎了一个神话般的故事:从“煎饼果子”起步,到多元化品牌矩阵的布局,黄太吉只用了短短的两年时间。

这当然是一个神一样的传奇!我们抛开那些玩得极为花哨并被炒烂了的营销手法,去重新审视它的品牌战略。

“煎饼果子”是黄太吉的战略大单品,承接的是产品功能和品牌功能,以此吸引资本的输入,以创新的互联网营销得以快速品牌化。

从自身发展需求,以及市场多元化的角度出发,黄太吉开始围绕煎饼果子打造产品矩阵:五花肉卷、风味卷饼、豆腐脑、豆浆、油条、自家秘制肉、凉面、卤汁、莲藕猪骨汤、南瓜羹、盖世苏泊汤、麻辣个烫等,酸甜苦辣可谓样样俱全,以此应对单一产品的功能和利润局限性。

然而20平方米左右的小店难以承载如此立体的产品布局,消费者的体验较差,相比麦当劳员工每人每小时5单的业务量,黄太吉员工只能做到每人每小时0.7单。

巨大的差距,想必让赫畅吃惊得闭不上嘴。

关键是,黄太吉快速扩张的野心并不在此。

赫畅开始抛掉对标的麦当劳,喊出百丽来挡枪,为的就是品类多样化下的多品牌运作,而这较能获得资本的青睐。

于是,黄太吉以类百丽模式为借口,迅速多元化,想以品牌围剿的形式,将商圈人流一网打尽。

2014年6月,赫畅的众多子品牌布满了商圈的各个角落:“从来”饺子馆、川渝风味的“大黄疯”小火锅、主打炖菜的“牛炖先生”以及“叫个鸭子”“幸福小冒菜”……黄太吉神话继续,短短一年多时间,连锁发展40多家。

潮水退去方知谁在裸泳,几个月后,餐饮形式突变,投资热逐渐降温,黄太吉也走在了关店的道路上。

不是事与愿违,而是事物都有其自身的本质和发展规律,餐饮也不例外。为人类提供食物是餐饮的本质要求,而食物的第一铁律就是“好吃”。

以互联网切入餐饮并迅速成功的黄太吉,似乎忽略了这个常识,也许是无意,也许是力有不逮:打着产品主义旗号的黄太吉,在要钱有钱、要人有人、要名有名如日中天时,却没有去认真研究如何弥补自己在产品上的短板,而是继续在自己擅于传播的长板上不断狂飙。

长板越长,短板越发显短。知名度越来越高的黄太吉,使大家对其产品的心理期待也越来越高。然而,名不副实的结果是顾客下次不愿意再买单,黄太吉慢慢从高峰跌向谷底。

黄太吉公布投身“外卖”那天,宣告了它彻底走下神坛。

赫畅难解“多品牌矩阵”

下的困局

“我确实败了。”赫畅曾公开承认之前的黄太吉已经成为过往。

黄太吉打着产品主义的旗号,却并不能将产品做到极致,而是更多地去塑造概念和炒作,被盖上了过度营销的大檐帽,深陷其中难以自拔。

但仅这一点,也不足以搞垮这个互联网煎饼果子之王,有大量资金支撑的黄太吉,有的是时间和实力提升产品。

可惜的是,此时它却又走向了多品牌运营之路。作为一个新崛起的餐饮品牌,选择聚焦一个品类来实现竞争破局是不错的战略,黄太吉也得以快速实现品牌的成长。

但消费者对黄太吉的认知,恰恰是建立在煎饼果子这一品类上,而多品牌的运营,让消费者无所适从,极大地稀释了黄太吉辛苦建立起来的品牌认知。

从黄太吉的扩张角度看,多品牌战略有着强大的强盗逻辑,这也许是黄太吉追逐资本的无奈选择。逻辑没错,但选择的时机可能错了。在赢利能力上,开的店越多,边际成本越高。然而,快速的直营跃进,资金回笼速度缓慢,根本跟不上开店的步伐。

赫畅一直对外念叨,“产品=制造+认知”,事实是,黄太吉眼花缭乱的营销告诉我们,它一直游离在产品制造之外来谈认知。消费者不是傻子,短期会为你的营销概念买单,时间长了呢?

如果将单店效率与规模发展速度进行有效结合,或许黄太吉不会这么快倒下。打着产品主义的旗号,却行平台战略的构思也没有错,但只是一味地玩概念,消费者就一定会抛弃你。

平台战略:

“黄太吉外卖”要去向何方?

2015年10月,沉寂数月的黄太吉,突然对外宣布获得B轮融资1.8亿元,它再次被舆论推到风口浪尖,但这次却已面目全非,彻底与过往南辕北辙。

这次重生,黄太吉看到了自己的产品短板,选择联手产品生产方打造餐饮外卖平台:开放中央厨房—吸引品牌餐饮产品合作—在黄太吉的中央厨房对各品牌的半成品产品进行加工—集中从中央厨房工厂店进行配送。

这种以供应链为入口的模式,背后的逻辑仍然是改变餐饮业居高不下的成本结构:利用外卖送餐,解除传统餐饮成本结构中最大的一环—餐厅场景,以中餐品牌企业产品为核心,形成工厂集中生产模式,并以黄太吉自建的配送团队,进行3公里以内的30分钟快速配送。

相比百度、美团外卖等,黄太吉外卖在模式上有新意。百度、美团等外卖对合作餐饮企业的品质把控以及配送效率上都比较差,也解决不了餐饮企业场景成本太高的问题,而且场景还在移动化过程中。

黄太吉模式则希望击中这一痛点:品牌餐饮企业负责解决品质和口味问题,黄太吉负责解决销售和配送问题。虽然都是帮助餐厅做增量,但黄太吉想做的是,真正利用餐饮的剩余产能,而百度外卖类则会与在餐厅就餐的顾客抢生意。

理论上,善于发现机会的赫畅又找到了一个市场风口,目前已经有不少品牌加入黄太吉的外卖平台上,如传统早晚餐品牌“净雅”“新加坡妈妈烤包”……黄太吉外卖还与百度外卖、饿了么、美团外卖、口碑等达成合作,借用它们的平台资源,形成立体的入口。

然而,另一个困难又摆在了赫畅面前,配送团队的高成本和效率要求,以及物流管理需要的高度系统、高度精密的运营体系,是不是擅长概念思维的赫畅所能把控的?如果力有不逮,他是否找到了能与他互补的合作团队?

一切都有待时间检验……但不管未来如何,赫畅与黄太吉的创新精神,仍然值得餐饮人学习。

在不确定的时代,我们需要让改变发生。

营销成功的10大案例优秀篇6

可以说是微信迸发的一年,然而业界一向有纠结于微信推广的疑问,就当前状况而言,微信推广仍处于探究阶段,虽然有媒体时不时报道某某微信赚了多少钱,但微信推广至今仍没有固定的方式,只能通过一些成功的微信来总结一下其运营方式,

事例一:杜蕾斯微信

关键词:活动推广

广大订阅者所熟知的仍是杜杜那免费的福利,12月11日,杜蕾斯微信推送了这样一条微信活动音讯:

“杜杜现已在后台随机抽中了10位幸运儿,每人将获得新上市的魔法装一份。今晚10点之前,还会送出10份魔法装!如果你是杜杜的老兄弟,请回复‘我要福利’,杜杜将会持续选出十位幸运儿,敬请等待明日的中奖名单!悄然通知你一声,假设世界末日没有到来,在接近圣诞和新年的时分,还会有更多的礼物等你来拿哦 。”

活动一出,短短两个小时,杜杜就收到几万条“我要福利”,10盒套装换来几万粉丝,怎么算都划算。微信活动推广的魅力在杜蕾斯这里被演绎得酣畅淋漓,终究免费的福利谁都会不由得多看两眼。

事例二:微媒体微信

关键词:关键字查找+ 式推广

据报道,微媒体微信大众账号是最早一批注册并完成官方认证的大众账号,从开始到现在,一向专注新媒体推广思维、计划、事例,

传达微博推广常识,共享微博推广成功事例。作为该账号的杀手锏,微媒体关键字查找功用不得不提。

用户通过订阅该账号来获取信息常识,微信大众账号每天只能推送一条信息,但一条微信不能满意所有人的口味,有的订阅者期望看推广事例,而有些或许仅仅想要知道新媒体现状,面临需要多样的订阅者,微媒体给出的答案是关键字查找,即订阅者可以通过发送自个注重论题的关键字例如“推广事例”、“微博”等,就可以接收到推送的关联信息。

当然,如果你发送个美女你好,小微或许认为你仅仅要聊聊天,如果你有些话不吐不快,或许这样的 也是一个选择。

事例三:星巴克

关键词:音乐推送微信

把微信做得有构思,微信就会有生命力!微信的功用现已强壮到咱们目不忍视,除了回复关键字还有回复表情的。

这便是星巴克音乐推广,直觉影响你的听觉!通过查找星巴克微信账号或许扫描二维码,用户可以发送表情图像来表达此刻的心境,星巴克微信则依据不一样的表情图像挑选《天然醒》专辑中的关联音乐给予回答。

这种用表情说话正是星巴克的卖点。至于是人工回复还是智能关键词抓取就不必深究了。

营销成功的10大案例优秀篇7

推荐理由:长安商务与酒业的跨界合作,堪称异业通过资源整合实现营销联动的典型案本。

营销目标:通过与酒业第三方权威媒体机构——九石机构的深度合作,在酒业圈中形成广泛影响,并与酒企、渠道商建立业务关系。

营销结果:通过与权威媒体平台的多次深度合作,迅速提升了长安商用定制车在酒行业中的影响,并最终与泸州老窖、衡水老白干、景芝酒业等多家知名酒企、渠道大商签署了“长安商用酒企定制车战略合作协议”。

营销动作:随着市场竞争的日益加剧,行业与行业的相互渗透、融会正在加速。而长安商用汽车,则希望在大众消费的基础上,撬动与专属行业大型企业之间的合作通道。而酒业作为传统行业之一,在物流用车需求方面一直有较大的需求。因此,长安商用将目标指向了酒业板块。具体动作如下:

首先,与九石机构合作,在3月的春季糖酒会上,冠名“中国酒业风云榜”盛典,通过这一权威论坛的造势、宣传工作,迅速将长安商用可针对客户需求进行产品定制的信号释放开来。与此同时,长安商用相关领导在论坛上关于“定制”话题的讨论和讲解,也使得许多参会客商产生了强烈兴趣。

其次,在20秋交会上,再次与九石机构旗下的“九石天使会”进行深度合作,承办了“大势·五年——中国酒业食品产业经济年会”。而这一场堪称年中国酒业“最具影响力”的论坛,又一次将长安商务定制车的品牌影响力提升到了新的高度。论坛期间,长安商务定制车作为最终大奖、作为形象展示等出现在广大参会客商面前。 红酒招商

第三,在与九石机构开展合作的同时,还专门锁定各大白酒标杆企业,进行资源共享合作:长安商用将自己拥有的客户,作为用酒团购客户介绍给酒企,而酒企除了本身需要用车之外,还将旗下渠道商资源推荐给长安商用。

营销成功的案例2:民酒网:不做低价“双十一”,拿下京东酒类销量NO.1

推荐理由:作为酒类电商连续四年京东第一,以平价名酒作为主销产品,这家电商平台不杀低价,不搞引流博彩,在垂直电商融资烧钱不盈利的情况下,民酒网低调潜行,并能保持连续盈利,真可谓微利时代的电商“黑马”!

营销目标:专注大众民酒,做中国酒业的“奥特莱斯”。

营销结果:以名酒定制产品为主体,以平价、亲民为策略,民酒网探索出了“线上渠道与酒厂和谐共赢”新路子,实现了民酒网链接名酒企业与大众消费市场平台价值,也为酒类电商如何平衡与线下传统渠道的关系,走理想发展之路提供了参考。

营销动作:2015年,11月12日,京东公布了“双十一”销量排名TOP10民酒网位居榜首,这是它连续四年保持京东酒类TOP第一后的又一殊荣。从今年“双十一”当天的数据看,名酒与民酒占比是29:71,而销量排名靠前的,主要也是名酒定制产品的主序列产品。“民酒网一直以来是在运营以老百姓为基准的产品,我们要卖老百姓消费得起的酒!”民酒网CEO胡巍在接受《新食品》记者采访时说。正是基于“平价”的经营理念和定位,民酒网要开创一种酒业新的模式——做酒业的“奥特莱斯”,汇聚名酒资源,做性价比超高的平价名酒电商平台。

在今年的“双十一”大战中,天猫平台上各家用茅台、五粮液进行低价厮杀,而这是在民酒网看不到的现象。从他们实现的千万级销量里(“双十一”当天),没有卖一瓶飞天茅台、普五,也没有销售一瓶低于厂家规定售价的红花郎。那么,他们的销量是如何支撑的呢?

首先,引导“量贩”,不按“瓶”而按“箱”卖。据“双十一”当天的统计,民酒网的平均客单价在699元,平均毛利率不低于30%,这两个数据超出了很多人的想象,根据惯性思维,“民酒”就是中低价产品的代名词,看上去没有多大“操作空间”的中低档酒,怎么就能卖出这么高客单价?据了解,最初酒类电商产品都是按“瓶”出售,物流费用是最大的费用。如果将原本按“瓶”来卖的酒做成以“箱”为单位出售,客单价提高,快递费用增加不大,商家的利润率却会显著提高。其次,不杀低价与厂家和谐共生。作为郎酒全系列产品授权网络电商,以及泸州老窖、洋河等授权网络平台的民酒网,即使在做“双十一”这种大促活动,也充分考虑了厂家价格体系完整性,不用主流产品做促销,而是通过电商专属产品让利,让消费者得到更多实惠。

“民酒网充分尊重名酒厂家的价格体系,在官方优惠政策的基础上,自己加大对消费者的馈赠力度,通过多方面回馈消费者实行良好口碑的方式,引客回流,从而让民酒不杀低价也能走得远。”胡巍说。

营销成功的案例:3:贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、线上线下互动营销,一起砍价一起喝酒

推荐理由:通过线上、线下互动活动,吸引了大量的消费者参与,最大范围地实现了消费者与企业之间的深度互动,同时,也使得品牌知名度和终端销售得到了极大提升。

营销目标:金质习酒十周年庆典之际,依托线上线下配合的推广宣传方式,定点贵阳区域做“喝酒砍价”活动 , 让广大消费者在深度接触金质习酒之时,更多地了解该产品之于品牌的厚度和品质的高度。

营销动作:2015年,为拓展习酒的品牌知名度和向广大消费者传达金质习酒十年品牌市场的品质理念,习酒特别通过线上以微信为主的电商平台及线下贵州63个市场开展了这场为期一个月的终端砍价推广活动。在线上推广方面,习酒一方面通过自己官方的微信、微博等平台以及贵州地区的“微盟”平台,以活动转发、推送等方式传播“金质习酒十周年庆典——老酒更老,感觉更好”的线上参与点赞、转发砍价优惠的活动。几乎在一夜之间,一则“人在江湖,哪有不挨刀的!”请求砍价的消息,便在贵阳市民的朋友圈中扩散开来,市场价200多元一瓶的金质习酒可从1400多元邀请朋友圈“砍价”至0元(最多6瓶),市民只需支付20元运费,产品即可送到家中。另一方面,利用媒体进行广告投放作前期活动宣传造势,其中餐饮店 1003 家,零售终端637家,发布易拉宝339个,桌卡4895个……,使得全贵阳地区的消费者,都知道了这场即将到来的“全民砍价”活动。

而在线下推广方面,习酒则针对贵州十个片区63个市场举办了“金质习酒十周年庆典——老酒更老,感觉更好”的全民喝酒砍价活动。为了让活动实现“大”影响,习酒公司还特地在活动月临时新增加了153名推广人员,全程负责在餐饮终端开展转发“砍价活动”的推广及服务等工作。从线上点赞传播、媒体广告轰炸和线下全国代理商店面换购、酒店活动砍价等上下配合的方式,习酒这场为期一个月的砍价活动,便成功吸引200多万人的参与。

营销成功的案例4:郎酒集团:、众筹微电影,让《我们》成为焦点

推荐理由:作为郎酒近年来推出的唯一战略新品,以颠覆性的“自由自己”品牌诉求加上创新性的中度酱酒,通过线上众筹拍摄微电影《我们》的新颖形式首次面向消费者公开预售,不但18天众筹资金150万元,更是博得了广泛的关注;而后期随着首部行业纪实微电影的上映,更是成为南京糖酒会上的一大亮点。

营销目标:18天众筹目标100万拍摄行业纪实微电影

营销结果:18天众筹资金150万元,完成目标150%。不但如此,郎哥借助这一营销动作更获得了广泛的宣传效果,有利于后期的区域招商和品牌价值诉求的塑造。

营销动作:在郎哥选择以众筹微电影的新颖形式正式面向消费者之前,其实在传播上已经做了很多铺垫工作。

首先,该微电影中的主演演员全都来自于业内,真人本色演出自己的生意与生活,可以说,该影片还没上映,便引起了行业的高度关注。毕竟“行业中还没有这样一部,自己人参与并说自己事儿的电影”。

其次,郎哥今年初借势春季糖酒会渠道商高度聚集成都之时,便以“郎酒食言,重开新品”的悬念引起了广泛关注,直至今年 7 月正式面向渠道商亮相期间,还有一系列的媒体炒作“吸睛”,也就是说郎哥携品牌之势在渠道层面做了近半年的观念灌输。

第三,在郎哥众筹正式上线京东众筹平台之时,郎哥以线上+线下的双线引流确保了本次众筹的超额完成。第一,在众筹项目正式上线之前,其实郎哥已经在全国各个区域市场开始了巡回的小型上市品鉴会,通过与渠道商的面对面沟通,加强新品牌认知的同时也在为线上众筹引流;第二,在线上众筹开始之际,郎哥启动了一系列的媒体宣传造势,并对众筹过程进行炒作传播,为线上引流再下一城。

最后,郎哥在众筹项目设计上,一是打“情怀牌”,以众筹微电影的形式获取目标消费群体的共鸣;二是回报众筹项目设计有吸引力,除了有与众筹资金相应的产品回报,甚至还有郎哥后期销售的分红。两者相集合,驱动了普通消费者和渠道商的积极性。

营销成功的案例5:内蒙古河套酒业集团、“微营销”,聚拢十万级粉丝群

推荐理由:利用微信为主的新媒体矩阵进行深度的、高频次的品牌宣传和推广。用事实热点、各地销售政策及产品实际情况相配合的方式进行线上线下宣传配合模式运作,从而实现了粉丝增量由5月份的人增长至目前115000人,增长率达到5750%的傲人成绩。

营销目标:2015 年,作为行业转型回归元年,河套酒业完成了生产基础打造,为了实现北方传统酿酒企业向现代化的集团企业转变,为了加强消费者及时沟通,河套酒业微平台双剑并发,以打造内蒙古地区微生活平台为宗旨,最终实现企业和消费者、酒业和其他产业的互联互通。

营销结果:从5月份开始正式运营到现在实现粉丝5750%以上的增长,组织线上线下活动50多场,全年互动人次过十万,已经初步成为内蒙古特别是呼包鄂集经济圈的生活服务平台。

营销动作:两大微信平台同时打造:河套目前在微信运营方面主要有两个公众平台,一个是“河套酒业”,公司主要的宣传及活动的运营平台。另一个则是“河套乐活岛”,这是河套酒业为了更进一步拉近企业与消费者距离所专门打造的河套酒业人格化的品牌,主要是提倡健康和环保的绿色理念。

粉丝量增长因素:其实,早在今年的5月份,刚开始启动微营销平台双剑并发战略时,“河套酒业”平台的粉丝基数还只有2000的数量。为了提高粉丝增长量,在运营初期,河套酒业主要通过做一些常规性的如“拆礼盒砸金蛋”等线上活动及配合日常的线上原创内容推送等方式在初期将粉丝量增长到了30000。此外,就在今年的8月份大学生入学期间和9月份中秋节期间,河套酒业着手运营了两个项目,而这两个项目也使微信平始的粉丝增长量拉到了70000左右。8月份,河套酒业联合内蒙古自治区的共青团委员会、工商业联合会、青年联合会等共同举办了“百万义卖公益捐助”活动。此活动主要为线下,线上平台进行实时跟进和前期宣传;9月份,借势中秋节日热点,河套酒业自行开发定制以公司元素为主的投票活动,通过选取粉丝晒全家福照片的方式作为线上传播内容实现了粉丝数量翻倍增长。

依托70000左右的粉丝量,河套酒业在微营销方面开始由初期的以活动为噱头吸引粉丝变成做内容留住粉丝。从5月份开始正式运营到目前共进行了6次线上活动,累计点击次数接近两百万次;粉丝增量情况:5月份至今已经由2000人增长至目前115000人,增长率达到5750%。

营销成功的案例6:宋河酒业、让媒体来体验“一粒粮食的悟道之旅”

推荐理由:“一粒粮食的悟道之旅”被业内喻为颇具小米当年策划的“一块钢板的艺术之旅”的营销案例之风范;以核心意见领袖和媒体人走进生产一线的深度参与和体验,不仅敞开心扉向消费者展示明明白白的白酒,更让消费者体验到白酒难以复制的时间成本和文化之美;这不但是让消费者更理解和认同宋河,同时也为行业向消费者塑造积极形象做出贡献。

营销目标:通过邀请核心意见领袖以及媒体人进入宋河酒厂深度的体验粮食蜕变成美酒的物质与精神过程,并借助媒体人第一视觉和参与体验,达到传播宋河品牌文化和价值主张的目的。通过“眼见为实”的过程体验消除消费者对白酒质疑的心防,并震慑那些企图以造假损害产业利益的宵小之辈;增强宋河品牌认知和辨识度的同时增加核心消费群体对宋河产品和文化的认同。

营销结果:深度体验是最有力的营销武器。要想在消费者身上获得更多话语权,需要让消费者更多了解企业,用亲身体验来感知品牌文化、产品品质。本次活动宋河未提供通稿,所有媒体记者按照自己的理解、喜好自由撰稿,活动结束后宋河收获稿件上百篇,均获新媒体和传统媒体传播,并集册出版,被消费者普遍好评,传播热度持续三个月之久,宋河企业和产品的好感度美誉度一再攀升,很大程度上带动了销量。

营销动作:首先,宋河挑选了元旦后春节前的空档期,邀请省内外五十多家新闻媒体记者走进宋河;并且事先与体验者沟通好这次体验的与众不同,并要求体验者在 2 天的体验期内放空心态。

其次,体验者在精神和物质层面“化身”为一粒粮食。在物质层面,体验者可以在宋河生产基地参与到从制曲到发酵、储存,从酒体设计、勾兑到检测灌装的每一个环节,而且宋河以全开放的心态对待每一个体验者,体验者可以要求其中任何一个环节的深入操作和实践;在精神层面,其实也是宋河品牌文化定位“老子故里酒,道法自然香”的传播,每一个体验者在参与到粮食到美酒蜕变的过程,也是一粒粮食从有限生命蜕变为没有时间限制的酒的过程。

再次,每一个环节的体验中都辅以体验者亲身的感受分享等小游戏,以增强彼此对宋河品牌文化和体验之旅的共鸣。

最后,在结束体验之旅之后,组织参与者自由撰稿;再通过媒体平台形成二次传播,扩大影响力。

营销成功的案例7:山西汾阳王酒业有限公司:跨越古今,创意“王府生活”

推荐理由:一场创意十足的跨越古今的体验之旅,让消费者在“喝封坛老酒,享王府生活”的过程中,引爆了对汾阳王的品牌和新品的追捧热情。

营销目标:利用这场别具一格的体验营销活动,与客户和消费者深度互动,让他们更加深刻地了解汾阳王酒的文化、酿制工艺及品牌内涵。

营销结果:汾阳王通过特殊的时间节点,规划出配套的主题活动和事件营销,拉近了与消费者之间的距离,使得品牌知名度和影响力得到了极大提高。而汾阳王“封坛老酒”在2015年7月份正式上市,只用了5个月便创造了40万箱的销售奇迹,现在还在不断刷新着销售纪录。

营销动作:汾阳王酒业凭借其承建的“汾阳王府”展开的“跨越古今”的体验营销活动,吸引了大量客商的眼球。首先,与酒类知名电商平台——酒仙网进行合作,展开“喝封坛老酒,享王府生活”的宣传造势。一方面,汾阳王酒业通过自己的官方微博、微信公众号平台等媒体渠道,进行圈层传播。另一方面,通过酒仙网进行活动页面的推广。一时之间,“给我一天,还你千年,带你回到一千年前那个雍容华贵,气势磅礴的时代。”的活动宣传语在微信朋友圈中快速发酵。

其次,在活动当天,参与活动的客商,在汾阳王府中,将欣赏到中国第一个全方位展示“汾阳郡王”郭子仪生平的皇家园林式主题建筑,品尝到历史悠久的汾阳王酒,聆听古老的晋剧曲目《打金枝》……乐声酒香里,处处弥漫着盛唐的恢宏气势,将唐文化演绎得淋漓尽致。期间,客商还可以穿戴唐朝服饰,进行角色扮演。不少客商表示,能够在体验汾阳王酒文化、酿酒工艺的同时,还能身临其境地感受盛唐生活,“真是不枉此行”。

随后,与“王府生活”体验活动并行,汾阳王还从三个方面进行品牌造势再升级:第一,以过年为话题植入汾阳王品牌信息,传递“山西味,有年味,回家过年,汾阳王酒”的温情;第二,发起如“游山西美景、吃山西美食、喝汾阳王酒”春夏旅游美食季活动;第三,抓住中秋节等特殊节日造话题,发起“月是山西圆,好酒汾阳王”团圆推广活动等。

营销成功的案例8:山西飞悦商贸有限公司、汾酒传世上品,实在营销,稳扎稳打成“黑马”

推荐理由:不出奇、不讨巧、不走捷径,老实营销也能创辉煌。

营销目标:努力让自身品牌在低价位产品中准确找市场,确定自身定位。通过对传世上品品牌的完善和提高,夯实其市场地位。

营销结果:在产品上市一年有余的时间里,汾酒集团传世上品并没有太高明的“营销奇招”,但就是凭着稳打稳扎的推广节奏,使得该产品的知名度与美誉度节节攀升,20多个样板市场一举拿下近30万箱的销量,销售额突破5000万。

营销动作:超性价比的产品准确定位。汾酒集团“传世上品”酒依托汾酒——中国四大名酒的品牌背书,在山西消费市场中拥有较高的认知度。同时,飞悦商贸通过充分的市场调研发现,山西市场中、低端酒的放量主要集中在10-20元,20-50元,50-80元,100-150元等价格带。因此,为配合主流消费需求,该产品在开发之初便选择了“高性价”比的定位,推出了“珍藏v10版:零售39元”、“典藏v12版:零售68元”、“封藏v20 版:零售128元”三款超性价比的产品。

让样板市场会说话。传世上品酒上市后,没有进行大面积的招商布点,而是选择山西大本营市场的启动,通过市场调研,首先选择了晋城地区、长治地区、晋中地区等六个地区作为首轮样板区域,在每个区域选择不超过五个县(市)的样板市场精心打造,寻找与企业理念相投,具有极强发展愿望和品牌发展意识,不谋求一时暴利,以合理利润谋求长远发展的经销商扎扎实实做市场。超强的市场掌控力。产品进入每个市场后,传世上品酒要求各区域经理与经销商必须戒急戒躁,按期扎实推进市场销售工作。

第一期:根据市场及经销商渠道掌控力1-3个月时间完成终端网点的建设工作,中低端产品的市场布局必须遵循足够的点和面的渠道建设。

第二期:三个月时间完成终端网点的销售激活工作,确保所布网点返单率达到 50% 以上,动销率达到80%以上。

第三期:做好市场氛围营造工作。市场氛围营造采用小投入博大市场的原则进行操作,如门头制作、个人车体广告粘贴、社区推广等。飞悦商贸利用六个月时间完成前三期产品市场导入的基本工作,达成产品顺利上市、动销。以期下一轮活动跟进,终端压货工作得以顺利开展。

营销成功的案例9:西安长宇酒业有限公司、像卖加多宝一样卖西凤375,白酒快消化的典范

推荐理由:虽然光瓶酒市场竞争异常激烈,然而西凤375依然独领风骚,今年销量实现60%增长,从最初的10万箱,已突破年销百万箱,而且三年时间连续几次提价。其行业影响力和风头已经一时无两,西凤375正以一种狂飙突进方式,演绎着白酒快消化的行业经典。

营销目标:陕西省内市场全覆盖,辐射全国,实施大单品计划,做白酒行业的“加多宝”。

营销结果:目前陕西省内铺市率已经达到了90% 以上,除了稍弱的汉中、安康,在关中道上的西安、咸阳、宝鸡、渭南等已经建成了多个优质样板市场,并且在消费者中已经形成了良好的口碑,占据了陕西省光瓶酒市场第一的口碑和份额。

营销动作:通过专业团队,专业快消品运营方式,强走餐饮端和便利店打开局面,做到快速让消费者接受,这期间西凤375实施了四大动作:

一、回馈三大群体。针对消费者,推行全年开瓶有奖,奖品为芙蓉王香烟和西凤 125 酒,中奖率高达20%。针对经销商则组织塞班旅游和参观通航大会,餐饮和零售渠道分别开展兑瓶盖和空箱奖励等。

二、巧借小型会议传播产品。省内及全国举行的各种糖酒会,有众多当地消费者参与,是与消费者互动的极佳机会,空飘广告,品鉴酒、赠酒,以及抽奖活动吸引数千人体验。

三、强推夜市品鉴会。夏季淡季不放松抓销量,培育新消费群体,组织几十支品鉴团队,帮助经销商突击夜市和大排档,西安、榆林、延安几乎所有夜市同步开启,西凤375和125“兄弟档”试饮和赠饮,以及抽奖等方式带动销售,改变人们饮啤酒的惯性。

四、全面启动媒体推广。改变以往单一宣传模式,整合各方资源,启动全媒体宣传。首次在本地广播电台、全省高速路、楼宇、公益LED等载体上高频投放,全程赞助2015中国国际通航大会和第22届中国国际广告节昌荣传媒晚宴用酒,借用大型活动的综合媒体资源实现宣传目的。

营销成功的案例10:四川毛五商贸有限公司、用产品手册打动消费者,五粮窖龄,微信下的现象级口碑传播

推荐理由:五粮窖龄20年借助H5(第五代 HTML)产品手册在微信朋友圈中的传播,在极短的时间内营造出了现象级的口碑效应,创造了一百天内阅读过百万的业界奇迹。同时也极大地促进了五粮窖龄20年的销售,堪称2015年微信互动营销的典型案例。

营销目标:在深度把握移动互联时代特征的前提下,以私人微信为切入口,利用精心打造的 H5 产品手册,对核心用户进行精准传播,藉此形成扩大化的社会口碑效应。从而达到节省、高效利用传播费用,迅速树立品牌,促进销售的目的。

营销结果:自2015年2月8日上市以来,五粮窖龄20年凭借H5产品手册在微信朋友圈中的传播,百天阅读过百万,帮助产品在30天的试销期内热卖了二十万瓶,而在随后的六个月里,销量则突破了十万件。

营销动作:找准核心传播者:五粮窖龄20年在微信互动营销上遵循了马尔科姆·格拉德威尔提出的引爆流行理论,即“流行往往源于少数关键人物”,把激活核心传播者作为了营销的首要任务。五粮窖龄20年利用其品牌创始人及产品开发师李克营销大师的身份,以其私人微信为平台,迅速找准了微信传播的“关键人物群”。

创造“小圈”口碑:在找准微信传播关键人物群后,五粮窖龄20年采用了产品沟通的方式来对其进行激活。即用精心制作的H5 产品手册来启动核心消费群体的核心需求,对其进行激活。在这一阶段的运作中,五粮窖龄20年非常重视H5产品手册的打造,以环环相扣的七要点成功地把握住了用户的需求。具体分解为:标题即广告、口号即概念、价格即使命、卖点即理由、用事实说话、放大地位、符号即产品。

以“小圈”口碑引发滚动传播:在“小圈”口碑形成后,李克开始引导微信用户把焦点转移到随时间而增长的产品手册阅读量上,并在朋友圈中进行不间断地刷新,使用户有了参与感和量化感。除此之外,李克还在关键节点处循序渐进地设置了大量的奖励刺激,如突破五万即送酒、突破十万即送价值4000元的毛氏雪茄等。而在传播热潮告一段落后,李克又通过产品“迭代升级”信息的透露等方式,很好地达成了传播的延续。

营销成功的10大案例优秀篇8

安徽宣城的宣酒在09年进入合肥市场,其总销量虽然并不大,但其品牌传播的公式确很明显。宣酒在宣城是本土成熟品牌,但是其开发合肥市场,却面临着品牌知名度不足的问题,为了能改变并树立宣酒在消费者心中的形象,并提高认知。宣酒先是聘请了李幼斌为期品牌形象代言人,同时在合肥开展多种渠道传播和品牌传播活动来进行品牌公关。虽然,宣酒在合肥市场销量并不大,但宣酒品牌美誉度相当高,足以证明其品牌形象的侧翼进功是成功的,为后期宣酒在合肥市场创造数亿销售额踢开了一扇门。

营销成功的10大案例优秀篇9

合肥市场的“迎驾贡酒”来自安徽霍山,当年来合肥操作之初,市场上很难看到迎驾品牌光鲜的身影。但是,迎驾进入合肥市场后,就一头扎进酒店渠道,在酒店渠道将自身资源最大化聚焦,配合其在多个市场操作后相对成熟的酒店盘中盘渠道模式进行细化管理操作,将酒店渠道牢牢封锁,密不透风,以至于其他品牌兜里揣着钱都没有酒店做的境况。在此期间,迎驾虽然遭遇口子窖、种子、古井、文王等徽酒品牌的前挤后压、其一路上过关斩将、同样是在短短几年的时间里,就跃升为销量第一的徽酒品牌。

营销成功的10大案例优秀篇10

合肥市场的“迎驾贡酒”来自安徽霍山,当年来合肥操作之初,市场上很难看到迎驾品牌光鲜的身影。但是,迎驾进入合肥市场后,就一头扎进酒店渠道,在酒店渠道将自身资源最大化聚焦,配合其在多个市场操作后相对成熟的酒店盘中盘渠道模式进行细化管理操作,将酒店渠道牢牢封锁,密不透风,以至于其他品牌兜里揣着钱都没有酒店做的境况。在此期间,迎驾虽然遭遇口子窖、种子、古井、文王等徽酒品牌的前挤后压、其一路上过关斩将、同样是在短短几年的时间里,就跃升为销量第一的徽酒品牌。

营销成功的10大案例优秀篇11

爱丁堡艺术节是世界上最著名的艺术节之一,每年都会吸引来自世界各地的音乐大师以及数百万世界游客。因未受战争破坏素有北方雅典的美名,而每年在这里举办的各种旅游节庆活动,更是为这个城市增加了无限魅力。

成立于1947年的爱丁堡艺术节已成为世界影响最大的艺术节,门下从国际艺术节、边缘艺术节、军乐队分列式,再到爵士艺术节、国际电影节和图书展,汇成一个雅俗共赏的全球艺术嘉年华,爱丁堡国际艺术节因此成为爱丁堡城市的象征和标志。

提高国际知名度。爱丁堡国际艺术节期间,爱丁堡城堡附近的古色古香的旧城区“皇家一英里”就成为了其室外活动开展的主要场所。因此也成为常规形态的历史城区和节事活动之间的一条通道。

新型的网络营销。由于每年都有专业的资金支持,爱丁堡艺术节专业网站的内容丰富实用,更新及时。网站精美生动,内容主要包括演出门票预订,节目预告及视频展示,节庆商品购买,艺术节年鉴和游览地图,博客和广播链接等。

艺术形式多种多样。2009年,来自全球的180个表演组织和超过2200位表演者参与了爱丁堡艺术节。在此期间,爱丁堡国际艺术节、爱丁堡国际图书节、爱丁堡边缘艺术节、爱丁堡军乐节、爱丁堡国际电影节使幽静空灵的海滨古城变得一派生机盎然的狂欢景象。

海外10大旅游目的地营销成功案例分享篇十:通过影视剧迎合市场

《泰囧》影视剧拍摄在中国引起的强烈反响,这部并不明显展现外景地的电影却奇迹般催旺清迈旅游热。2013年4月份在清迈举行的泰国传统泼水节几乎变成中国人的节日。据泰国观光酒店业协会北部分会的负责人透露,清迈泼水节的酒店预订中,中国游客占55%。有数据显示,在《泰囧》未播出前,2012年泰国有270万中国游客,但只有10万人去清迈。资深旅游文化专家刘思敏表示,《泰囧》迎合了搞笑低俗的大众娱乐趋势,而泰国本身就是中国游客重要的旅游目的地,清迈在影片里清新优美,有利于克服游客对泰国游的审美疲劳。

营销成功的10大案例优秀篇12

烧饭饭:私人订“胃”能否卡“位”?

私人订制早已不是什么新鲜事,新鲜的是随着互联网技术的发展,生活应用App的市场逐渐深入和细分,现在一款名为烧饭饭的App已经可以为你的胃私人订味了!

下载这款名为烧饭饭的App,点击某位厨师的头像,可以看到他的详细信息,包括年龄、籍贯、擅长菜系、服务时间、服务范围以及之前服务过的顾客的评价。烧饭饭提供的服务分为ABC三个套餐,分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元,这个费用不包括食材的费用,而是厨师上门的服务费。

烧饭饭从2014年12月5日上线以来,一个月内曾达到近2万人次的下载,目前日客单量在100单左右。虽有这样不错的日客单量,但是据了解,目前烧饭饭平台还处于“烧钱培育市场”的阶段。

怎样才能尽快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市场疑虑增加用户基数?烧饭饭能否守好自己先行者的位置?

掌声?巴掌声?

随着O2O模式在不同行业践行,餐饮行业也出现了O2O模式的经济增长点。专业大厨私人订制化上门服务,这一创举无疑打开了餐饮行业新的扩展阵地。烧饭饭是上海首家厨师上门服务App软件,相同类型的App还有“好厨师”等。

这类厨房细分市场的App面世后就被不同的论调探讨着。一边是掌声一片,一边是巴掌声不绝。很多人认为请专业厨师上门服务这种以前只在电视里才能看见的让人羡慕的场景,现在只需手机App就能轻松搞定,在很大程度上实现了高规格服务的平民化。同时这类App也为一些“不饭族”解决了刚需问题,缓解了这部分人的生活压力和节奏,应该被推崇。但是有些人则不予赞成,认为这类App没有市场后续力,现在只是消费群体图新鲜的一时火爆。他们认为,对传统中国家庭而言,厨房是一个非常私人化的地方,贸然把全家的食品安全交给别人,不是很多家庭能够接受的,并且,让一个陌生人来家里做饭,人身安全怎么保证?还有很多我们没有考虑到的隐患,当这些发生时该如何解决?

无论什么事物都会遵循达尔文的“优胜劣汰”定理,究竟烧饭饭要如何留下呢?

“胃”在哪,“位”在哪!

从目前市场上这类App发布区域,可以知道前其市场只存在于经济发展高规格的一线城市。所以在接下来的战役阵地选择上,就要果断放弃三、四线城市,重点发展几个一线城市,如北上广深等。

这类App最初的目标人群是“80后”“90后”,但是在市场检验时,从平台的使用者成分来分析,真正需要私人厨师上门服务的却是中高端收入、更加注重生活品质的家庭用户。我们可以把烧饭饭类的目标用户大致分为三大类。

应急的胃:从生活理念来说,现如今手机App已经成为很多年轻群体解决生活难题的主要帮手。这些人已经习惯了用新科技来为自己服务;从消费理念来看,年轻群体接受新鲜事物的能力强,也愿意支付合理的价钱来换取相应的服务;从需求角度出发,年轻白领因为工作压力大没精力、工作单位远没时间、不会做饭、外出就餐不安全等问题,也渴求有个新的消费模式来解决这些矛盾,烧饭饭App的出现,很好地符合其心理需求,所以更为愿意接受并使用。

高贵的胃:这类人群收入水平和消费水平成正比,属于高端人群。他们有很强的消费能力,也有很强的带动消费能力。虽然有些本身就有家庭厨师或是家政人员来负责饮食,但是烧饭饭平台上的厨师都是专业的厨师,其中不乏锦江、凯宾斯基等大型酒店的厨师,有望湘园这样中等规模饭店的厨师,也有一些普通小饭店的厨师,甚至还有民间的烹饪达人。使用专业的大厨也符合这些高端人群追求高品质生活的理念。

温情的胃:在最初的人群定位中,因为考虑中老年人对新事物的接受能力不强等因素,没有把其作为主要的目标人群。但在实践中发现,中老年的消费能力也是不错的。影响他们的主要因素还是价格。在烧饭饭平台上的套餐价为四菜69元、六菜99元、八菜119元,这比去酒店用餐的价格低得多。还有一点很重要,中老年人群普遍有一种家庭情怀,更希望在家聚会。这正是烧饭饭提供上门厨师服务的好契机。所以这类群体也是平台的主要发展目标。

“卫”在哪,“位”在哪!

护卫人身与食品安全,建立信任机制

在外就餐,食品安全问题一直是社会焦点问题,现在烧饭饭厨师上门很好地解决了这些问题,可又衍生出其他安全问题,如,上门的厨师是否经过认证和备案?会不会对户主产生人身安全问题?由厨师代买材料会不会出现食物原料质量问题和经济问题?这是很多观望用户的最大疑虑,所以,解决信任安全问题是当务之急。

烧饭饭目前有约200个兼职厨师,都是通过网络招聘上岗的。烧饭饭的厨师必须提交真实的身份证,但这是绝对不够的,所以建议也像实体餐厅那样,任职厨师必须持有上岗证、健康证、技术等级证等相关证件。另外,平台还需建立统一的审查和反馈机制,与公安部门联动,保证每一个信息的可靠性和真实性。

守卫食物第一制作现场,形成最优价格机制

目前在烧饭饭平台上提供的服务分为ABC三个套餐,分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元,这个费用并不包括食材的费用,而是厨师上门的服务费。虽然这相对于外出就餐的费用标准来说是偏低的,但是消费者外出就餐不是常态,如果把上门服务作为常态的服务来看,它的费用标准还是较为高昂的。要想形成更有竞争的价格体系,就得建立市场联运机制,形成一条龙服务。

也就是说,从预订、选材、购买到制作的一条龙全由平台来完成。平台除了现在的厨师推荐,还可以和其他生产厂家形成合作联运机制。烧饭饭除了与现在的绵绵生活合作外,还可以选择与与其他服务平台合作,从各个环节来引导消费者进行更为合理的消费模式选择。有了强大的行销联运平台,可以互相引流。另外,平台可以对这些资源进行统一的调配和运用,降低用户的使用成本,形成自己的价格机制,增强竞争力。

捍卫平台最佳模式,打造统一且唯一的管理机制

“私人厨师”的App目前在餐饮行业属于较为新颖的商业模式,它的服务标准化体系的建立目前还是短板。为了良性发展,烧饭饭要加紧服务标准化体系的建立,而这其中的核心就是平台对厨师、资源、服务的绝对统一管理权。

首先,平台要建立统一的人员管理机制。“私人厨师”平台的核心竞争就是厨师的服务。所以要对厨师上门服务包括进门礼仪、服务过程、经济机制进行严格统一的培训,建立专业、高效、细节完美的服务品牌形象。

其次,建立采购渠道统一管理体系。不管是厨师代买食材还是消费者自己买食材,都可以在平台上根据自己的地理位置选择有资质的供应商购买。建议这些商家发放平台统一研发的会员卡,可以积分也可以充值,这样不仅可以刺激多次消费,增加消费黏度,同时也便于平台对于采购渠道统一管理,完善食品安全保障。当然,这要符合消费者个人意愿。

再次,平台可以建立全新营养指导系统。普通消费者对于食物的营养价值没有充分的认知,而平台上的专业厨师对于食物的搭配和营养有充分的认识,这就可以形成平台的新业务——专业的营养餐指导平台,针对追求高品质生活的人群和中老年人群来扩展业务。

最后,平台要建立统一监管机制。烧饭饭是一个线下操作为主的软件平台,很可能会形成厨师和客户熟悉之后,客户就不通过平台预订而是私自联系厨师的情况。所以平台可以建立一个统一监管机制,一旦发现私自接单,就要对厨师做出相应的处罚。通过这样统一的监管机制来发挥平台最大的作用。

“味”在哪,“位”在哪!

作为一个提供餐饮服务软件,食物的味道应该是最重要的。这就进一步说明了好的厨师对于平台的重要性。

目前烧饭饭还处于“烧钱”培育市场的阶段。据了解,目前上门做菜的收费会全额给厨师,并不从中抽成,而且还会额外给厨师一些补贴,也就是平台给到厨师的钱会比用户付给平台的钱还要多。

数据统计和用户反馈来看,有相当高比例的用户首次体验感觉相当不错,不仅菜做得好,服务也相当到位,界限也把握相当好,自带饮水杯,不吃客户任何东西。

更牛的是,当不少用户尝试着直接跟厨师联系邀请上门并把相关费用直接给到厨师本人时,绝大部分不是被厨师委婉拒绝了,就是被厨师明确地告知:“您还是和平台联系吧。你们付给我的每单费用还不如平台付给我们的多呢,而且平台还可以保证我们的接单量……”

正是在这种严格的机制和利益及标准的三重标准下,烧饭饭的口碑力相当强,小区和朋友圈推荐的业务几乎占到三分之一。

当然,平台模式的核心是先跑量培养用户习惯,平台搭起来做大做强,再考虑盈利模式,不与厨师和用户争利。模式是理想的,但要如何在最短时间内把平台做大做强?这也许是烧饭饭们比较纠结和痛苦的地方。烧钱的模式如何持续?除非有强大的资本后台来供挥霍,快速成为细分市场第一,否则,先驱很可能就成为先烈。

如何才能制定出最有效的作战策略,快速找到用户市场并做好对手快攻和猛攻的应对,这是烧饭饭们面临的难题之一。

而过程中如何始终如一地保持最体贴的服务,如何体系化地完善服务标准,以及如何持续赢得用户的口碑,在圈地的同时还必须解决好养马的问题,否则先行者的位置很容易就拱手让人了。

烧饭饭,一个烧饭的,是把自己不小心烧死了还是能烧出一片红火的新天地呢?市场才是最有分量的发言者。

推荐访问:案例 优秀 成功

本文链接:https://www.qqxam.com/fanwendaquan/youxiufanwen/97029.html(转载请注明文章来源)

相关推荐:

热门标签
Copyright © 2024 顶好范文网 版权所有 备案号:湘ICP备2022022431号-3
声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Top