金针菇家常做法,菁选2篇（范例推荐）

时间：2023-03-26 09:05:02 来源：顶好范文网

导读：金针菇的家常做法1　　食材：金针菇，*　　做法　　1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。　　2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。　　3、热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的*

金针菇的家常做法1　　食材：金针菇，*　　做法　　1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。　　2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。　　3、热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的*下面是小编为大家整理的金针菇家常做法,菁选2篇（范例推荐）,供大家参考。

金针菇家常做法,菁选2篇（范例推荐）

金针菇的家常做法1

　　食材：金针菇，*

　　做法

　　1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。

　　2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。

　　3、热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的*划散，炒至变色起锅备用。

　　4、余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。

　　5、倒入炒好的`*翻匀。

　　6、淋少许辣椒油，撒上葱花即可。

　　
　　食材：蒜蓉，金针菇

　　做法

　　1、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。

　　2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。

　　3、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

　　4、把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

　　5、把盘子放入微波炉，高水2分钟。

　　6、拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。