2023年度芝麻菜功效,菁选2篇

时间：2023-03-26 00:45:02 来源：顶好范文网

导读：芝麻菜的功效1　　第一：能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。　　第二：芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。芝麻菜的嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分

芝麻菜的功效1　　第一：能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。　　第二：芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。芝麻菜的嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分下面是小编为大家整理的2023年度芝麻菜功效,菁选2篇,供大家参考。

2023年度芝麻菜功效,菁选2篇

芝麻菜的功效1

　　第一：能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。

　　第二：芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。芝麻菜的嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。

　　第三：芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为“金堂葶苈”。

　　第四：每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。芝麻菜还有兴奋的功效，它的种子可供医药用。芝麻菜具有清热止血、清肝明目之功效，对治疗尿石症、乳糜尿、胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐、目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、青光眼等，均收到了较好疗效。

　　对于我们来说，芝麻菜无疑是生活中不可缺少的良菜。通过以上介绍，你一定对芝麻菜了解了。我们*时在家做做芝麻菜沙拉什么的既营养又可口。家里有老人的或者*时经常咳嗽尿频率过低的吃一下这个都可以很好地改善这些。但是芝麻的也有一些搭配忌讳，希望大家可以注意下。

　　芝麻菜介绍

　　芝麻菜，为十字花科芝麻菜属一年生植物，植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。

　　1、别名：紫花南芥、芸芥、德国芥菜、火箭生菜

　　2、芝麻菜的热量表（每100克）

　　热量（大卡）25

　　蛋白质（克）2.58

　　脂肪（克）0.66

　　碳水化合物（克）3.65

　　芝麻菜的功效与作用

　　1、在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。

　　2、芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。

　　芝麻菜的营养价值

　　含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。

　　芝麻菜不能和什么同吃

　　1、哪些人不能吃芝麻菜

　　阳虚体质，瘀血体质的人不适合食用。

　　2、芝麻菜的适用人群

　　一般人群可以吃，健康体质*和质，湿热体质，痰湿体质的人最适用。

　　3、芝麻菜的食用禁忌

　　无副作用。

　　4、凉拌芝麻菜的做法

　　材料：芝麻菜、红油、大蒜、红椒、红醋、花椒油。

　　做法：芝麻菜洗净控干放入盘中。将红椒切丝、蒜拍末。把盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁，将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末就可以啦。吃的时候搅拌一下味道均匀一点。