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炸丸子怎么做,家常自制素炸丸子做法步骤

时间:2023-03-23 18:00:06 来源:顶好范文网
导读: 炸丸子怎么做家常自制素炸丸子做法步骤1炸丸子的做法步骤1 豆腐沥干水份,用手抓碎;胡萝卜擦成细丝;粉丝泡软切成碎段;香菜切碎末。2 把上述处理好的原料倒入一大碗中,混合入面粉和鸡蛋,调入白胡椒粉和

炸丸子怎么做家常自制素炸丸子做法步骤1炸丸子的做法步骤1.豆腐沥干水份,用手抓碎;胡萝卜擦成细丝;粉丝泡软切成碎段;香菜切碎末。2.把上述处理好的原料倒入一大碗中,混合入面粉和鸡蛋,调入白胡椒粉和下面是小编为大家整理的炸丸子怎么做,家常自制素炸丸子做法步骤,供大家参考。

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炸丸子的"做法步骤

1. 豆腐沥干水份,用手抓碎;胡萝卜擦成细丝;粉丝泡软切成碎段;香菜切碎末。

2. 把上述处理好的原料倒入一大碗中,混合入面粉和鸡蛋,调入白胡椒粉和盐,用手抓匀。

3. 小锅中倒适量油,6成热时,下锅炸制。可以先团好小球,也可以用汆丸子的手(法左手抓起一部分馅料,用力从虎口处挤出适当大小的小球,用钢勺舀起入油锅),表面金黄色即可。

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