描写家乡风俗六年级作文,菁选2篇【精选推荐】

时间：2023-03-17 17:00:06 来源：顶好范文网

导读：描写家乡风俗六年级作文1　　我的老家在江西，最有年味的还要数做麻糍，很多地方的人们已把传统美食制作都用机器来取代了，但我们家乡是传统的手工工艺，春节前做麻糍让我印象非常深刻。　　制作麻糍需要的原料

描写家乡风俗六年级作文1　　我的老家在江西，最有年味的还要数做麻糍，很多地方的.人们已把传统美食制作都用机器来取代了，但我们家乡是传统的手工工艺，春节前做麻糍让我印象非常深刻。　　制作麻糍需要的原料下面是小编为大家整理的描写家乡风俗六年级作文,菁选2篇【精选推荐】,供大家参考。

描写家乡风俗六年级作文1

　　我的老家在江西，最有年味的还要数做麻糍，很多地方的.人们已把传统美食制作都用机器来取代了，但我们家乡是传统的手工工艺，春节前做麻糍让我印象非常深刻。

　　制作麻糍需要的原料有糯米、熟米粉、红糖等，首先把新鲜的糯米（当年产的）用清水泡一天一夜，一定要泡透，再把湿的糯米放到木蒸笼上蒸熟，然后把蒸熟的糯米倒进大石兜里，由两个力气比较大的人用大米槌反复捶打成柔韧的糯米糍。

　　在整个制作过程中，最精彩的就是捶打糯米糍，这个过程只有有经验的人才能准确的把握住，捶打的太久会使糯米糍粘在石兜上，捶打的时间短糯米糍口感不好，捶打糯米糍很费力，捶打得越久才越有韧性，做出来的麻糍才更好吃。糯米糍捶打好之后放在干净的案板上伴上熟米粉揉成糯米团，用手把它压薄，里面加入芝麻红糖粉，这样好吃的麻糍就做好了。

　　在做麻糍时，大家在一起有说有笑，其乐融融，很有开心过年的气氛，想要制作出好吃又好看的麻糍，要注重心到、手到、眼到。

描写家乡风俗六年级作文2

　　饺子，为春节必不可少的美食。关于它，你又了解多少呢？过年包饺子的习俗你知道吗？

　　饺子源于古代的角子。原名“娇耳”是我国南阳邓州人张仲景首先发明作为药物。它由馄饨演变而来，在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“娇耳”“粉交”之称。东汉时期的饺子是用面皮包上一些驱寒的药材（羊肉、胡椒），避免病人耳朵上生冻疮。其寓意为更岁饺子，团圆福禄。

　　在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如有、糖的人来年日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿；吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人还要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意。吃三鲜菜象征三阳开泰。

　　如果说皮馅决定味道，那么特别的包法会画龙点睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮，在手掌中显得小巧玲珑，插起肉馅包在中央，将俩边合二为一，手心空洞用拇指一捏，一只饺子便由此产生。国人常将硬币赛进饺子，谁吃出更有好用。

　　中国人善做、善吃，过年吃饺子就是我们伟大的杰作。

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