您的当前位置:顶好范文网 > 范文大全 > 优秀范文 >

食品仓库卫生岗位责任制度怎么写,菁华1篇(精选文档)

时间:2023-03-17 08:50:04 来源:顶好范文网
导读: 食品仓库卫生岗位责任制度怎么写1一、食品贮存方法:1、低温贮存1)冷藏贮存:0℃至-10℃条件下贮存2)冷冻贮存:0℃至-29℃条件下贮存2、常温贮存贮存基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无

食品仓库卫生岗位责任制度怎么写1一、食品贮存方法:1、低温贮存1)冷藏贮存:0℃至-10℃条件下贮存2)冷冻贮存:0℃至-29℃条件下贮存2、常温贮存贮存基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无下面是小编为大家整理的食品仓库卫生岗位责任制度怎么写,菁华1篇(精选文档),供大家参考。

食品仓库卫生岗位责任制度怎么写,菁华1篇(精选文档)

食品仓库卫生岗位责任制度怎么写1

一、食品贮存方法:

1、低温贮存

1)冷藏贮存:0℃至-10℃条件下贮存2)冷冻贮存:0℃至-29℃条件下贮存2、常温贮存

贮存基本要求

(1)清洁卫生

(2)通风干燥

(3)无鼠害

二、食品贮存库的卫生要求:

1、门窗、四壁完整,不漏雨,地面用不渗水无毒材料铺石。

2、库内保持通风、干燥,避免阳光直射。

3、要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无昆虫。

4、高温冷库温度控制在4℃-0℃。

低温冷库温度控制在-18℃以下。

三、食品贮存的卫生管理

1、建立入库、出库食品登记制度。

按入库时间先后分类存放,先进先出。

2、各类食品要分开存放、按品种种类,进库整齐存放日期分类。

3、存放的食品应与墙壁,地面保持一定的距离。

离地20CM-30CM,离墙30CM,货架之间有间距,中间留有通道。

4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。

5、仓库要定期打扫。

6、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。

推荐访问:岗位责任 菁华 仓库 食品仓库卫生岗位责任制度怎么写 菁华1篇 食品仓库卫生岗位责任制度怎么写1 食品仓库卫生岗位责任制度怎么写100字 食品仓库卫生岗位责任制度怎么写1000字 食品仓库卫生管理制度

本文链接:https://www.qqxam.com/fanwendaquan/youxiufanwen/67729.html(转载请注明文章来源)

相关推荐:

Copyright © 2024 顶好范文网 版权所有 备案号:湘ICP备2022022431号-3
声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Top