2023年大学生实习工作总结范本五篇

大学生实习工作总结范本一、实习目的及意义大学理论学习已经即将走完三个学期，基础的理论知识已经有了初步的了解，然而我们对于实践的知识还有欠缺，认识实习的目的就在于通过参观和老师讲解等多种形式，建立下面是小编为大家整理的2023年大学生实习工作总结范本五篇,供大家参考。

篇一：大学生实习工作总结范本

一、实习目的及意义

大学理论学习已经即将走完三个学期，基础的理论知识已经有了初步的了解，然而我们对于实践的知识还有欠缺，认识实习的目的就在于通过参观和老师讲解等多种形式，建立对机械制造及其自动化专业的初步认识，了解本专业在国家建设中的作用和发展前景，培养我们对本专业的热爱和兴趣，激发学习和研究的热情，为后续的专业基础课程和专业课程的学习奠定良好的基础，也为我们以后的研究和工作提前打好基础。

二、实习时间

20_年11月5日—11月26日

三、实习地点

1.________校区光机电实验室

2.________校区机械设计制造及其自动化实验室

3.____蓝翔高技技工学校

4.____第二机床厂

四、实习内容

1.20_年11月5日上午，我们在实验楼参观了________校区光机电实验室。首先，我们在多媒体教室观看了一些机械结构原理的视频，然后在老师的带领下参观了光机电实验室里的设备，同时老师对相关设备进行了讲解。

实验室的设备中关于机械结构最主要的是平面连杆机构。平面连杆机构是将各构件用转动副或移动副联接而成的平面机构。最简单的平面连杆机构是由四个构件组成的，简称平面四杆机构。它的应用非产广泛，而且是组成多杆机构的基础。全部用回转副组成的平面四杆机构称为铰链四杆机构，机构的固定件称为机架，与机架用回转副相连接的杆称为连架杆，不与机架直接连接的杆称为连杆。能做整周转动的连架杆称为曲柄;仅能在某一角度摆动的连架杆，称为摇杆。对于铰链四连杆机构来说，机架和连杆总是存在的，因此可按照连架杆是曲柄还是摇杆，将铰链四杆机构分为三种基本形式：曲柄摇杆机构、双曲柄机构和双摇杆机构。

2.20_年11月12号下午，我们乘坐校车到达____校区，在西配楼参观了机械类实验室。首先我们参观了地下室的多台机床，有的机床是2000年之初时进口的当时世界上最先进的机床，主要有数控机床，铣床，刨床等，而且有三轴联动，六轴联动等多种，老师还说现在的先进机床已经有九轴联动甚至更多。大型机床的转速也是越来越高，这使我们充分感受到科技发展的迅速以及我们肩负的研究更先进机床设备的重任。

参观完传统加工方式的设备后，我们又参观了特种加工实验室，老师主要给我们讲解了电火花加工，同时还现场进行了演示，同学们纷纷惊叹神奇。电火花加工利用工具电极和工件电极间瞬时火花放电所产生的高温来溶蚀材料。电火花加工时，工具接负极，工件接正极，两级均浸在有一定绝缘度的流体介质(通常用煤油或矿物油)中。当液体介质中的两电极接脉冲电源时，所供电能大部分转化为热能，两极之间的间隙内形成了一个瞬时的高温热源，其温度可达5000~10000摄氏度。由于通道截面积很小，脉冲电压加到两极之间，便将级间最近点的液体介质击穿，放电通道中的瞬时高温使材料熔化和气化。单个脉冲能使工件表面形成微小凹坑，而无数个脉冲的累加将会使工件上的高点逐渐溶蚀。随着工具电极不断地向工件作进给运动，工具电极的形状便被复制在工件上。加工过程中所产生的金属微粒，则被流动的工作液流带走。同时，总能量的一小部分也释放到工具电极上形成一定的工具损耗。电火花加工应该具备三个条件：工具电极和工件电极之间必须保持一定的间隙，必须采用脉冲电源，必须在有一定绝缘性能的工作液中进行火花放电。

最后由于时间关系，我们匆匆忙忙的参观了测量实验室，老师为我们简单介绍了几种先进的测量设备。一下午的参观实习就结束了。

3.11月14号中午，我们乘车前往____蓝翔高级技工学校，到达盼望已久的蓝翔后，同学们都异常激动，纷纷拿出手机拍照。首先蓝翔的老师给我们讲解了关于汽车的一些基础知识。世界上的车大致分为四类：欧洲车系、美洲车系、日系车、国产车。欧洲车的代表是德国车，德国车的质量好，被称作是坦克;美洲车的特点是舒适，被称作房子;而日系车的特点是省油省材，电子设备更新快，被称作玩具;国产车众所周知，质量差，被称作是积木。通过老师的介绍，我们深深的认识到了中国汽车制造业的不足之处，中国的汽车制造技术亟待提高，这正是我们新一代祖国栋梁的重任。同时老师介绍到汽车的`四大系统以及各个系统内具体的零件机构。随后在老师们的带领下，我们分为几个小组分别到不同的实习车间参观。由于汽车内最重要的部位就是发动机，所以蓝翔技校的同学们主要就是学习发动机的拆装。对于蓝翔技校的学生，我们应该向他们学习的时他们的动手能力，我们的学生主要侧重于理论研究，而他们主要在于实践，但是理论和实践是密不可分的，我们在学习理论知识的同时还应该注重实践的锻炼。之后我们还参观了蓝翔技校的其他实习车间，通过一下午的参观学习，我们对自己的专业有了更深入的理解，对未来的发展方向也有了进一步的认识。

4.20_年12月6日，我们去了____第二机床厂。到了____第二机床厂，我们先观看了一个简短的视频，了解了____第二机床厂的历史以及生产能力，在那里我们明白了很多简单的机械加工在实践中的应用。看完视频后，我们参观了该厂的整个生产线，通过对生产线的参观，我们对于书本上的知识有了更深的理解，同时把零碎的加工装配知识整合到一起，在脑海中有了整个生产流程的印象。参观完生产线，人力资源部的工作人员就机械专业的就业方向给予了我们一些建议，并对每个方向所需要的专业技能进行了详细的解释。通过这次实践，我们对机械行业的生产流程有了大致了解，同时对自己今后的发展方向更加清晰。

五、

本学期共进行了四次认识实习，每一次的认识实习都给我带来不同的体验。书本上学来的东西始终只是我们脑海中自己的一种想象，但是通过认识实习之后，我们都把书本上学到的理论知识与实际的设备以及加工程序对应起来，对理论知识有了一个全新的认识，这对我们的理论学习有莫大的帮助。对于认识实习中所参观的各种机械结构，我认为这对于我们的科创项目也有一定的帮助，在之后的科创项目中，可以借鉴认识实习中所见到的设备。作为一个大学生，之后就要步入社会走向工作岗位，认识实习对于我们自己未来的发展方向也有一定的指导作用，使我们的发展方向更加清晰明确。实习过程中最大的感想就是我们国家的制造技术还有很长的路要走，我们与世界先进水平的差距就应该由我们这些大学生来弥补，为了国家的未来发展，我们从现在起就应该努力奋斗为将来的研究奠定坚实的基础。

篇二：大学生实习工作总结范本

实习是我们师范生踏上漫漫人生征途的标志，是我们破茧成蝶的一次转机，对我们的职业生涯规划有着重要的意义。回想实习的第一天，我怀着一半欣喜一半忐忑的心情来到实习学校——__经济技术开发区第四小学。短短1个月的实习生活(20__.3.21—20__.4.15)转瞬即逝，在这收获的季节里，我取得了意想不到的成绩，更是获得了宝贵的。同时，由于我经验不足，实习过程中也存在一些问题。现就本次实习工作总结如下：

首先，在这次实习中，我完成了由学生到老师身份的转变。在大学试讲的时候，对我而言，老师就是准备好教案，做好课件，把课本内容教给学生就足以。但经过这次实习，我发现无处不在。教师对学生的影响时时刻刻都存在的，甚至老师的一个动作，一句话，都会影响学生的一生。所以，要成为一名真正的教师，首先得从自己的人格，仪表，举动，语言等方面改变，展现出一个人民教师应该拥有的风采。比如，作为一个教师，我就应该树立我的威信，只有把自己的威信表现出来了，才拥有引领别人的能力，不能再像大学生时代那样随随便便，嘻嘻闹闹，该严肃的时候我们就应该认真严肃。此外，在仪表上，我们穿着要大方端庄。在态度上，我们必须以饱满的精神状态迎接我们的工作，以微笑来面对学生，不能带着情绪去上课。在语言行为上，我们谈吐要文雅，举止要优雅。这便是我对我新身份的认识。

然后，对于第一次接触真正的小学课堂教学的我而言，更是受益无穷。在第一周的时候，我的工作主要是见习，在见习的过程中，我认真做好指导老师的课堂记录，仔细观察课堂反应，把不明白的环节标出来，虚心向指导老师请教。在课后，我主动与学生交流，了解他们的真正需求。同时，在指导老师的指导下，我制作了我的授课计划表。此外，我完成了我第二周的授课教案，并主动拿给了指导老师看，在指导老师的指导下自己的设计思路，认真修改授课教案，确保授课过程的每个环节都有教学意义。

第二周的时候，我开始了自己的英语课堂教学，刚开始的第一节课，我挺紧张的，上课也没预想中的那么流利，在指导老师的鼓励下，我还是尽最大的努力完成了我的第一节课。在课后，指导老师跟我聊了很多，并鼓励我要拿出自己的自信。在接下来的课堂中，我都出色的完成了我的英语课堂教学。在这次实习活动中，我非常感谢我的指导老师，她不仅在教学知识、技能方面给了我很多的帮助，而且一直鼓励着我，让我对教师这个身份更有自信。

再者，在这次实习活动中，我们还有个代理班主任的职务，在代理班主任的工作中，我认识到班主任对学生除了是知识的引导者外，更是孩子的倾心人。作为班主任，我们要了解学生，关心学生，鼓励学生，引导学生，这样，孩子才更愿意学，更乐意学。然后，在代理班主任的工作中，我每天按时到校，检查学生是否按时回校，监督学生早读，早操及课间活动，及时通知班级日常事务等工作。

在这次充实而快乐的实习活动中，我经历了很多，也学到了很多。记得第一周刚到那里的时候，我们都挺紧张的，对于一切似乎无从下手。当知道自己的任务除了上好英语课堂教学任务之外，我们还要在剩下的三周中搞一次大型的小学大赛，刚接到任务的时候我们都懵了，对课堂的工作，班主任代理工作已经感觉任务很重了，再搞一个口语大赛，我们不知道结果怎样，但有了任务我们就必须做好。没有经验的我们，开始不断地相互讨论，请教他人，网上收索等，在实习队的共同努力下，我们最终把口语大赛安排好了。也是在这段时间里，我第一次接触到策划，宣传，组织，等知识。在此，也深深认识到团队的力量，团队的智慧。赛事各方面安排好了以后，我们也仅仅剩下两周的时间了，我们不但要培训各班选手的英语口语能力，还有编排一、二年级的小舞蹈。因为时间紧凑，我们每天中午不能午睡，晚上也要训练到很晚才能回来。可当比赛完美落幕的那一刻，我们都感觉到，所有的付出都值了，因为我们在这场比赛中所收获到的知识让我们受用一生。

在这次实习活动中使我对小学英语教学有了更深层次的认识。新课程指导中指出，现在的英语教学重在激趣，只要激起学生的兴趣，学生自然就能学好英语。还有，英语作为一门语言学科，重在交际，所以，鼓励学生开声去说英语，大胆的说英语，喜欢去说英语，才是现在英语教学的真正目标。而不能像传统那样，布置大量的抄写作业，教出来的不仅是哑巴英语，而且还会抹杀孩子们学习英语的兴趣。在参加同课异构的教学研讨中，我对小学英语教材的编排也有了重新的认识。我深知，要当一名出色的人民教师，就要不断学习，不断完善自己，紧跟教育改革的步伐。

最后，通过这次实习活动，我也认识到自己的一些不足，教学经验还不够，课堂时间掌控不好，说话速度有点快等。不过，我以后会加倍努力的，不断完善自我，在教学道路上越走越顺畅。

篇三：大学生实习工作总结范本

现在的我，已经不再只是一名普通的学生了，因为再过不久我就要从大学里面毕业了，所以我在前一段时间就找到了一份实习工作，如今已经在实习单位里工作了几个月的时间了，这一段时间的工作让我成长了不少，也让我学习了不少工作上的技能，这可是在学校里面学不到的知识，所以我十分感谢公司给我的帮助，现在就让我总结一下这一段时间的实习工作。

首先，我先来说一说自己找实习工作的经历。在学校里面的时候，我一直都以为找一份工作是比较简单的，毕竟学校一直都在为我们准备招聘会，还会给我们推荐一些工作机会，可是我一直是没有认真直视这些事情，但是等到我自己去找工作时，我才发现原来想找一份实习工作这么难，我花费了一个多月的时间去调整自己的状态和，才有了一些的机会，最终我进入到了__公司当一名实习生。还记得刚进入公司的时候，我的心情是十分激动和期待的，毕竟能在一家规模较大的公司里实习还是能学习到不少东西，要是做得好的话，那么说不定以后会一直在这里工作下去呢。

刚来公司的时候，由于我对于公司还不熟悉，在加上工作经验也十分欠缺，所以我和几位新来的实习生一同经历了培训，等到我们对工作内容有一定的了解后再开始自己的工作。工作给我的感受比在学校里面读书要强烈不少，在公司里面我除了要把自己每天的任务完成之后，还得抽出一些时间去学习新的知识和技能，不然我就无法快速的提升自己的能力，所以在公司里我时常会去请教老员工们一些问题，等到了下班之后我也会在宿舍里去找一找学习资料，借此来提升自己的工作效率。说起工作效率这个方面，我在进入公司的初期，每天都得比别人晚一点下班，这倒不是因为我比别人努力，是因为我在工作的时候完成的要比别人慢一点，所以我只能晚一点走了，但随着一天天的工作后，我已经能较好地完成自己每一天的工作任务了，而且出现工作失误的次数也是越来越少，虽然我也被领导们批评过几次，但是我觉得这就是成长所必须要经历的事情。

实习生活过得很快，再过不久就能正式毕业了，相信到时候的我会更好地承担起工作上的职责，我定会努力成为一名优秀的工作者的!

篇四：大学生实习工作总结范本

时间过得真快，一转眼间三四天的实习时间就过了。在这段时间里，我学到了很多在学校了学不到的东西，也认识到了自我很多的不足，感觉收益非浅，以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自我的。

作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的，为此，学校带领我们进行了这次实习活动，让我们从实践中对这门自我即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础。实践是大学生活的第二课堂，是知识常新和发展的源泉，是检验真理的试金石，也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和本事仅有在实践中才能发挥作用，才能得到丰富、完善和发展。大学生成长，就要勤于实践，将所学的理论知识与实践相结合一齐，在实践中继续学习，不断总结，逐步完善，有所创新，并在实践中提高自我由知识、本事、智慧等因素融合成的综合素质和本事，为自我事业的成功打下良好的基础。

首先，我想谈一下实习的意义。实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对理解实习生的单位而言，是发展储备人力资源的，能够让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正贴合用人单位要求的人才，亦能够作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言，实习能够使每一个学生有更多的机会尝试不一样的工作，扮演不一样的社会主角，逐步完成职业化主角的转化，发现自我真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。作为一名学生，我想学习的目的不在于经过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，经过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，经过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

再次，我要总结一下自我在实习期间的体会。一是自主学习，工作后不再象在学校里学习那样，有课堂，有作业，有考试，而是一切要自我主动去学去做。只要你想学习，学习的机会还是很多的，老员工们从不吝惜自我的经验来指导你工作，让你少走弯路;集团公司、公司内部有各种各样的培训来提高自我，你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的，哪些是你感兴趣的。在我们实习的单位里，我就遇见了几个十分和善的老员工，只要问他们的是技术上的问题，他们都会一一作答，使我了解到，原先理论跟实际是有很大的差距的。二是积极进取的工作态度——在工作中，你不只为公司创造了效益，同时也提高了自我，象我这样没有工作经验的新人，更需要经过多做多问来积累经验。异常是我们的工作并不象正式员工那样有明确的工作范围，只是自由观摩，如果态度不够进取就可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多积累多提高。三是基本礼仪——步入社会就需要了解基本礼仪，而这往往是原先作为学生不大重视的，无论是着装还是待人接物，都应当合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习，比如注意其他人的做法或向专家请教。四是为人处事——作为学生应对的无非是同学、教师、家长，而工作后就要应对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触，都要做到妥善处理，要多沟通，并要设身处地从对方角度换位思考，而不是只是研究自我的事。

我想，经过这次实习让我认清了自我的很多不足和缺点。第一个就是缺乏工作经验。因为自我缺乏经验，很多问题而不能分清主次，还有些培训或是学习不能找到重点，随着实习工作的进行，我想我会逐渐积累经验的。第二是工作态度仍不够进取。在工作中仅仅能够完成布置的工作，在没有工作任务时不能主动要求布置工作，若没有工作做时就会松懈，不能做到主动学习，这主要还是因为懒惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，没有工作任务时主动要求布置工作，没有布置工作时作到自主学习。第三是工作时仍需追求完美，在工作中，不允许丝毫的马虎，严谨认真是时刻要牢记的。第四是学术上不够钻研。这是由工作性质决定的，也是我自我选择的，因为在我看来，仅有被市场认可的技术才有价值，同时我也认为自我更适合做与人沟通的工作。但我毕竟是一名专科生，需要作一些基本的实际工作，这就需要我个人多关注科研的最新进展，同时，这也对我的工作有促进作用。

扎实的专业知识是提高工作水平的坚实基础。在学校学习专业知识时，可能感觉枯燥无味，但当工作以后，才会发现专业知识是多么的重要。如我学的电控技术。机械原理，液压与制动，汽车构造这些是必须明白的，因为在日常工作中要处处用到。但我要想提高我的工作效率，工作质量，这些知识只是明白是远远不行的，而是要精通。做为生产技术，在汽车公司来说就是设备方面的权威，若没有扎实的机械知识，在这方面你怎能服人那遇到设备问题怎能快速有效的解决呢工作中不但要有良好的工作态度，并且要有很好的表现力。中国有句俗语："踏踏实实做人，老老实实做事。"在今日，只是老老实实，勤勤恳恳做事是不够的，你还要学会适时地，恰当地表现自我。让老板明白你做了什么，让老板明白你的存在是必要的!这样你才有发展的的可能，别人才会认可你，承认你!团结协作，善于沟通。团结协作指的是部门内部。你这个部门肯定不止你一个人，作为部门担当，你若想把本部门的事做的出色，那你必须把部门成员团结起来，发挥团体的力量，那样才能事半功倍!虽然我们这次的实习没有研究这些，但我想这些都是在今后的工作学习中都十分必要的。善于沟通是指部门之间。任何一个公司都是由众多部门组成的。部门之间的沟通是必要的也是必须的。总之，用知识武装起自我来，学会做人，学会做事。你才能成功!

我坚信经过这一段时间的实习，从中获得的实践经验使我终身受益，并会在我毕业后的实际工作中不断地得到印证，我会持续地理解和体会实习中所学到的知识，期望在未来的工作中把学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作中来，充分展示我的个人价值和人生价值，为实现自我的梦想和光明的前程而努力。在这半周的时间里，我受益非浅。我在那里不仅仅学到了许多关于专业的知识，最重要的是进一步体会到了做人的原则。公司的宗旨是：规规矩矩做人、踏踏实实做事。在去公司的第一天，教师们就教导我们做人必须要正直、要实事求是，诚以待人，人品对一个人来说十分重要的。我充分的体验到了你如何待人，他人也会如是回报。总之，在公司的半周时间里，我们脱离了学校的庇护，开始接触社会、了解我们今后工作的性质。不但增长了专业知识，还学习到了不少为人处是的。

十几年的学生生活，即将划上一个句号。在公司实习的这段时间，我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的“特点”，此刻我最终亲身体会到了。以前作为一名学生，主要的工作是学习;此刻即将踏上社会，显然，自我的身份就有所变化，自然重心也随之而改变，此刻我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。这半周，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是十分关键的阶段。回想自我在这期间的工作情景，不尽如意。对此我思考过，自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。此刻发现了这个不足之处，应当还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自我能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。

感激学校给我们这次宝贵的实习经验，同时也要感激教师对我们的细心指导。本次实习所学到的这些知识很多是我个人在学校很少接触、注意的，但在实际的学习与工作中又是十分重要、十分基础的知识。经过本次实习我不但积累了许多经验，还使我在实践中得到了锻炼。这段经历使我明白了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的真正含义——从书本上得到的知识终归是浅薄的，未能理解知识的真谛，要真正理解书中的深刻道理，必须亲身去躬行实践。

篇五：大学生实习工作总结范本

引言：

这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的能力，以便在以后毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允许我们根据自己所学的知识及寻找单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作能力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。

一、实习目的

1、锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性。将自己的理论知识与实践融合，进一步巩固、深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力，加强对过程的认识;

2、更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础;

3、了解公司部门的构成和职能，整个工作流程，从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。

二、实习前的准备

因为学校允许我们自己寻找实习单位，所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。还是找不到合适的，感觉找份好工作真的是不易。就在我们要放弃的时候，看到了川菜府酒楼的招聘信息，因为我们是实习、短期的，怕老板不用我们，于是抱着试一试的心态去了，没想到何老板进行交谈后，老板很爽快地聘用我们了。在经历过无数次找工作失败的挫折后，我们自己对自己说，这次一定好好的做。

三、实习的内容

“川菜府酒楼”顾名思义，是饭店。它位于翟营南大街卓达商贸广场，规模属于中小级，一共三层楼：一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位，雅间可坐客人八到十四位不等。

而我和小齐(齐华卿)在这做的是服务员，下面就我们的工作内容和服从的作简单的介绍：我们和厨师们一样都是上午九点上班，上班后先打扫卫生，然后十点开饭，十一点迎客，下午两点下班同样也是我们吃饭的时间，下午五点上班，上班后也是打扫卫生迎客，晚上九点吃饭，九点半下班。服务员、传菜生和吧台均属于前厅，厨师们属于后厨。其中，我们前厅三天一倒班，两人值班，必须有一人在大厅，不值班的人可以到点就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息时大厅里也必须留一个人，这是我们的值班制度。因为我们这有三个楼层，所以服务员也不是固定的呆在那个楼层，同样也是三天一倒。

服务员的具体工作：上班后打扫各自负责的楼层，摆好餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜，说到点菜，现在一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然我们也不例外，他跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜，看到他们后接过来去上菜，上好菜后如果不是很忙的话可以休息一下，然后客人用完餐后买单，等客人走后，收拾桌面就是收台、撤台和摆台，大致就这样。

四、实习体会

实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅让我开阔了眼界，最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一直处在加速的发展变化中，所以对人才的要求也越来越高，我们要用发展的眼光看问题，就要不断提高思想认识，完善自我。

近1个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点实习心得：

第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。记得第一天来这里时，心里不可避免的有些疑惑：不知道老板怎么样，应该去怎么做，要去干些什么等等!踏进大门后，只见几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了缓解，大家都很友善的微笑欢迎我们的到来。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“早”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，应该是我的真诚，换得了他们对我的信任。还有对我们服务员而言，跟客人交流更得真诚，客人来后首先向他们问好，然后问几位，把客人带到相应的楼层，再者点菜更得细心和真诚，询问客人有没有忌口的，能吃辣的吗等等，只有这样，客人觉得服务好，下次才会关顾，生意才会好，生意好了老板高兴了，我们的日子就会更好。

第二是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。作为服务员应根据客人的喜好或是热情的帮他介绍菜品或是耐心的等客人看完菜单后再点菜。

第三是“主动出击”：当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在实习期间，我会主动的帮同事打扫卫生，主动地帮老板做些力所能及的事，并会积极地寻找合适的时间，向老板请教问题，跟老板像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和老板及同事们走的很近，在实习中，他们会教我怎么做事见什么样的人说什么样的话，使我获得很多收获而且和他们相处的都很愉快。

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