您的当前位置:顶好范文网 > 范文大全 > 优秀范文 >

酒店领班工作职责五篇

时间:2023-02-10 02:10:01 来源:顶好范文网
导读: 酒店领班工作职责1、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销计划。2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。3、了解属下员工的特点,合

酒店领班工作职责1、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销计划。2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。3、了解属下员工的特点,合下面是小编为大家整理的酒店领班工作职责五篇,供大家参考。

酒店领班工作职责五篇

篇一:酒店领班工作职责

1、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销计划。

2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。

3、了解属下员工的特点,合理分配工作。

4.分析本点的培训需求,制定培训计划并组织实施。

5、全面负责本点的日常运转工作。及时组织落实各项促销活动。

6、及时了解餐饮发展新趋势,努力做好管理及服务的创新工作。

7、开餐时现场指挥、督导,负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通,与后台保持联系,尽可能满足客人的要求,妥善处理好宾客投诉。

8、合理编制本点的各项申购计划,协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的控制。负责审批当日申领单,确保当日所需物品充足。

9、制定有效,督导属下员工认真做好餐具使用、维护、保养工作,___限度地降低物品消耗。

10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范,督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。

11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作,节能降耗。

12、督导属下严格执行酒店及部门的各项。 完成餐饮部经理交给的工作。

篇二:酒店领班工作职责

1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定。

2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。

5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

6、组织编制部门工作程序及工作考评。

篇三:酒店领班工作职责

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;

(11)有效地处理应急事件;

篇四:酒店领班工作职责

1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。

2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

3. 检查各类物品的储存及消耗量。

4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理。

5. 掌握所辖客房的状况。

6. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。

篇五:酒店领班工作职责

1、负责主持制订西餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量;

2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅有关 会议(日常性)

3、做好西餐厅员工的排班工作,监督主管制定的员工排班表, 保证西餐厅对客服务正常、有序地运转(日常性)

4、抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查, 开展经常性的安全保卫、防火,以确保西餐厅的安全(日常性)

推荐访问:领班 工作职责 酒店 酒店领班工作职责五篇 酒店领班工作职责 酒店领班工作职责是什么 酒店领班工作职责内容 酒店领班工作职责描述

本文链接:https://www.qqxam.com/fanwendaquan/youxiufanwen/37496.html(转载请注明文章来源)

相关推荐:

Copyright © 2024 顶好范文网 版权所有 备案号:湘ICP备2022022431号-3
声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Top