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2023年度餐厅接待服务员岗位职责4篇【优秀范文】

时间:2023-10-25 16:16:02 来源:顶好范文网
导读: 餐厅接待服务员岗位职责一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,

餐厅接待服务员岗位职责一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,下面是小编为大家整理的餐厅接待服务员岗位职责4篇,供大家参考。

餐厅接待服务员岗位职责4篇

餐厅接待服务员岗位职责篇1

一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。

二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,不出窗口,并向上汇报。

三、认真搞好酒席的服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。

四、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具、用具。

五、每天工作结束前,搞好卫生工作。

餐厅接待服务员岗位职责篇2

1、热情接待每位顾客,耐心主动、热情礼貌,真诚为顾客,朋友答题解惑;

2、按照餐厅服务标准及流程,为客人提供餐饮服务:

3、开店闭店与店铺清洁

餐厅接待服务员岗位职责篇3

1.服从厨房的工作分配,按照规范化,程序化为顾客提供优质服务

2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感

3.负责开餐前的准备工作,按照规定要求布置餐厅和餐桌,摆台,茶,酒水及补充各种物品

4.用餐期间为顾客提供周到热情的餐中服务,如及时换骨碟,加茶水等。

4.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作,确保餐厅设施设备干净整洁

6.开餐结束,做好收尾工作,保证餐厅处于开餐状态,以便和下一班次做好交接工作

7.协助门店做好服务支持

餐厅接待服务员岗位职责篇4

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。

2、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。

3、开餐前按要求认真做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。

4、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。

5、客人到时,主动问好,拉椅让座,根据人数加撤餐位,主动介绍本店特色。

6、席间,请字开头谢不离口,随时保持微笑和礼貌用语,并使用普通话,不得罪客人不怠慢客人,有问必答不知道的委婉回答,及时撤换骨盘空盘,及时为客人添加茶水饮料,介绍点菜,征询客人酒水并报名称和价格。

7、餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况,以便达到更好的协助服务,更优质的完成服务,让客人满意。

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